白蘿蔔和胡蘿蔔的功效壹樣嗎？
白蘿蔔和胡蘿蔔的功能差異是:消化成分不同，解毒作用不同，緩解咽喉痛的速度不同，抗病毒作用的程度不同，鐵含量不同。
1，不同成分助消化:白蘿蔔含有芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。中醫理論也認為味甘，性涼，入肺胃經。是壹種很好的食療方法，可以治療或輔助治療多種疾病。《本草綱目》稱其為“最有益的蔬菜”。
雌性胡蘿蔔含有糖化酶、過氧化氫酶、澱粉酶、糖化酶等多種有益成分，能促進新陳代謝，幫助消化。同時，它們還含有葡萄糖、氧化酶腺苷、戊糖、氣化粘蛋白、組氨酸、膽堿等成分，能有效輔助人體分解代謝攝入體內的營養物質。
2、排毒效果不同:白蘿蔔中的膳食纖維含量非常可觀，尤其是葉子中所含的植物纖維豐富。這些植物纖維可以促進腸胃蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙和痘痘。
蘿蔔中含有大量的纖維素、B族維生素、鉀、鎂等能促進胃腸蠕動的物質，有助於體內廢物的排出，對便秘、痤瘡有很好的治療作用。
3、緩解咽痛的速度不同:白蘿蔔對急慢性咽炎有很好的治療作用，可以緩解咽痛、咽幹的癥狀。將母胡蘿蔔洗凈、去皮、切塊、交替壓榨，具有降氣化痰平喘的功效，其作用和速度超過許多藥物；如果失聲不說話，可以用生蘿蔔汁和生姜汁等份服用，可以緩解癥狀。
4.抗病毒效果的程度不同:蘿蔔抗病毒效果好。正常人體細胞中有壹種幹擾素基因，在誘導劑的刺激下可以產生幹擾素。生的母胡蘿蔔抑制病毒的能力最強，其次是青胡蘿蔔和白胡蘿蔔。
5、鐵含量不同:胡蘿蔔皮中所含的胡蘿蔔素，即維生素A原，能促進血紅素的增加，提高血液濃度和血液質量，對治療貧血有很大作用。蘿蔔還含有大量的鐵，有助於補血。胡蘿蔔的含鐵量比白蘿蔔高40%，比青蘿蔔高75%。