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食療保健員的培訓內容

食療養生基礎理論(營養學基礎知識、中醫基礎知識、食療基礎知識、藥膳基礎知識);

食療基本技能(對癥水療、對癥草藥食療、對癥果蔬汁食療、對癥藥膳食療);

培訓(根據癥狀開藥方,開發食療養生菜,藥膳);

整個教學體系涉及多個課程模塊,全面、系統、科學、規範!

是典型的“理論+實踐”教學模式,培養文武雙全的食療養生專業人才!

采用國家人力資源和社會保障部門指定的教材,包括《食療養生師理論知識》和《食療養生師基本技能》兩冊。