夏季健康飲食有哪些註意事項？
1，從初夏開始，合理安排作息，進入初夏季節，人的新陳代謝加快，心腦供血不足，往往會讓人煩躁、疲倦、懶惰。此外，夏季氣溫高，能量消耗大，營養隨汗液流失。體質弱的人，尤其是小孩和老人，壹不小心就可能感染疾病，損害身體健康。夏季保健與健康的關系非常密切。因此，從夏天開始，就要合理安排作息時間，及時補充營養，采取正確的保健方法，才能更好地度過夏天。
2.多喝水，少喝酒。營養專家介紹，初夏天氣幹燥，人體每天的飲水量要達到2000-2400毫升。因為早上人體血液濃度很高，容易形成血栓，所以早上起床後第壹件事就是喝壹杯水。壹天之內補充和維持水分也是非常重要的。體內保持足夠的水分，可以清潔腸道，防止上火。
3、保證充足的睡眠夏季晝長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠對促進健康、提高工作和學習效率具有重要意義。為了保證充足的睡眠，首先要有規律的日常生活；其次，要註意臥室的通風和涼爽；第三，要保持平靜的心態，努力做到“淡定自然涼”；第四，要有適當的午睡時間。夏季午睡可以放松大腦和身體系統，有利於下午的工作和學習，也是預防中暑的有力措施。
4.少洗冷水澡。隨著氣溫的升高，人們外出時往往喜歡洗冷水澡。因為人體在陽光下吸收了大量的熱量，洗冷水澡會使全身的毛孔迅速閉合，熱量無法散發而滯留在體內，引起高燒。還會因腦部毛細血管快速收縮而造成供血不足、頭暈目眩，甚至引起休克。所以，最好的辦法就是讓自己出汗，帶走大量熱量，然後洗澡。
5、飲食要合理，清淡飲食，但不能拒絕韭菜。由於夏季胃酸分泌減少，再加上多喝水，稀釋胃酸，身體消化功能較弱，飲食宜清淡。妳應該多吃壹些有營養、味道清淡的食物，避免油膩、油炸和辛辣的食物。但是，清淡不代表吃素。素菜雖然含有大量的膳食纖維和豐富的維生素，但缺乏人體必需的蛋白質。
6.苦味要多吃。中醫認為，大部分苦味的蔬菜都有清熱的功效。因此，營養學家建議，夏季常吃苦菜、苦瓜等苦味食物，可以起到解熱、祛暑、消除疲勞的作用。夏天吃苦瓜湯或苦瓜菜，可以調和脾胃，消除疲勞，提神醒腦，對中暑和胃腸疾病有壹定的預防作用。苦菜也是壹種藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、化瘀止痛、防治腸胃炎的作用。