紫紅薯芝麻糖糕怎麽做，軟糯可口，非常滿足？
紫紅薯芝麻糖糕怎麽做，軟糯可口，非常滿足？煎餅的制作方法很多，燙醒，取樣廣，設計美觀。比如這種面餅，綿軟香甜，方法簡單。有時候從醒到做，16早餐蛋糕1個半小時就能做好，三個人的早餐可以吃三天。
面餅必須做成面團。除了面粉、酵母粉、水或牛奶，也可以用壹些雜糧代替。其中我壹定要有這種成分，顏色很美，營養豐富。加壹點面粉揉壹揉就可以輕松做早餐了。
紫薯，顏色漂亮，營養成分多，煮熟後可以直接食用，也可以做成奶昔、糕點、零食等。可以用牛奶和面粉做成紫薯芝麻糖餅，多的可以放冰箱保存。早上熱的時候就可以上，全家人都可以輕松做早餐。
紫薯芝麻糖糕:中筋面粉500克，白芝麻五仁餡適量，牛奶250ml，熟紫薯100克，酵母粉5克，水適量，植物油適量。
步驟1:將煮熟的紫薯和牛奶用碎米養生機混合成紫薯奶糊，用高速攪拌機中的果汁攤混合後，比用米鏟壓制的紫薯糊更細膩，與面粉更融合；
第二步:將面粉、酵母粉、紫薯奶糊加入面包機的面團桶中，用1拌勻，再加入適量清水，使面團變軟，水流壹般占65%左右；面餅壹定要烤，面團要軟壹些；
第三步:面團攪拌好後，準備芝麻糖，炒100克白芝麻出香味，研磨後與100克鹽混合，沒花就真空保存；
第四步:面團成團後，加入約10g植物油，再次揉成光滑的面團。植物油可以讓成品更柔軟，同時在制作過程中面條不粘手。面團醇厚到兩倍大小，35度左右，4分鐘左右；
第五步:醇厚好的面團壹定要再揉壹遍，直到光滑為止。這壹步叫做排氣管和面粉分離器。搟好後加入適量白芝麻五仁餡，收邊。
第六步:好壹點的面餅可以發10min，烤好後會比較軟。
第七步:電餅鐺預熱，放入面餅，加水少許，蓋上蓋子，選擇“餡餅鍋”；做蛋糕時，加入少量的水，可以保持水分不流失，省油，口感好，不幹燥；
餐廳廚房小貼士:面粉中液體的用量可以根據面粉的攝入量來決定。面團不適合太硬，否則成品會變硬；出鍋後味道還不錯，凍藏後可以蒸著吃，口感沒有影響。