冬季至日是二十四節氣中最重要的壹個。在冬天的至日，妳吃什麽有益健康？
很多人都知道冬季至日是二十四節氣中最重要的節氣，很多人都說冬季至日是壹個可以給身體補充營養的季節。那麽在冬天的至日我們應該吃什麽呢？
壹、蓮藕章魚湯對於很多喜歡章魚海鮮的人來說，這是壹道非常不錯的菜，冬天可以多吃點。原料為蓮藕、章魚各250克，金鹽2克，香油少許。做法也很簡單。蓮藕洗凈，章魚切片，處理幹凈，切成小塊，放入砂鍋中，加入適量的水，然後用生的活組織，再放入章魚塊煮熟，加入精鹽調味，倒入香油。冬季可清熱降火，對高血壓癥狀也有壹定的食療作用。
二、銀耳羅漢果煲雞湯。對於冬季的至日來說，銀耳羅漢果雞湯也是非常不錯的減肥食品，因為它營養豐富，可以增強體質，延年益壽，而且方法和原料也非常容易獲得。原料為銀耳40克，雞肉壹只，羅漢果四個，胡蘿蔔200克，生姜兩片，鹽適量。做法也很簡單。銀耳用清水浸泡不好，去內臟焯水後用清水沖洗幹凈，在湯包、羅漢果等材料中加入適量清水浸泡三小時即可。而且非常有利於老年人使用，既能增強體質又能增強人的精神。
3.在冬天的至日吃餛飩也是壹個非常好的選擇，因為餛飩裏可以加入很多肉，可以補充人參果的蛋白質。同時，在寒冷的冬季至日，可以端上壹碗熱騰騰的餛飩，既能提升人的體溫，又能享受壹碗美美的餛飩，也是壹種不錯的生活。這個習俗其實在我國很多地方都有在冬季至日吃餛飩的習俗。也可能是因為食物對人們來說是最重要的，人們在冬天的至日吃什麽也反映了中國的壹種生活狀態。