吃什麽補充營養
首先，牛奶
牛奶富含營養和礦物質。除鈣外，還有磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等多種含量。最難得的是，牛奶是人體鈣的最佳來源，鈣磷比例非常合適，有利於鈣的吸收。復雜種類至少有100種，主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
第二，蜂王漿
蜂王漿是世界上唯壹可以被人類直接攝取的高活性成分超級營養食品。富含高蛋白、維生素B、葉酸、泛酸、乙酰膽堿，以及人體所需的多種氨基酸和生物激素。蜂王漿對人體醫療保健有奇特的功效，對治療更年期綜合癥也有輔助作用。
第三，西紅柿
每人每天吃50克-100克的新鮮西紅柿，可以滿足人體對幾種維生素和礦物質的需求。
第四，大豆
大豆價廉物美，其中所含的異黃酮能產生類似雌激素激素的作用，降低血液膽固醇，保護心臟，預防骨質疏松。
動詞 （verb的縮寫）真菌
食用菌的營養價值:高蛋白、無膽固醇、無澱粉、低脂肪、低糖、多膳食纖維、多氨基酸、多維生素、多礦物質。食用菌濃縮了食物的壹切優良特性，營養價值達到植物性食物的頂峰，被稱為神食，長壽食品。
六，橙色
橘子是世界四大名果之壹，富含維生素C，幾乎成了維生素C的代名詞，如今營養學界壹致稱贊維生素C是抗氧化劑之壹。
七、燕麥
燕麥富含多種維生素，尤其是維生素E，每100 g燕麥粉中高達15 mg。此外，燕麥粉還含有谷類食物中缺乏的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質中氨基酸的組成比較全面，八種必需氨基酸的含量都在首位。
八、硬殼堅果
硬殼堅果食品含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀，以及多種抗氧化劑和其他營養物質。素食者經常吃堅果來幫助他們吸收缺乏的營養，以獲得均衡的營養。
硬殼果主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、栗子、銀杏、開心果、花生、葵花籽、南瓜子、西瓜籽等。榛子不僅被人們食用的時間最長，而且營養成分含量最高，因此有“堅果之王”的稱號。