立秋以後在飲食和身體上應該註意什麽？
(1)要營養豐富，容易消化吸收。
秋天壹到，氣溫逐漸下降，人們習慣於想著滋補。因為人經過壹個炎熱的夏天，消耗了大量的精力，吃的也少，所以天氣轉冷的時候，就要調整身體。但很多滋補品和補品，如人參、鹿茸、雞肉、羊肉等，都是濃縮後突然食用，稱為“大補”，這是不科學的。不僅有害健康，而且浪費財力物力，甚至危害身體。
所以秋季六節氣的飲食原則是營養豐富，易於消化吸收。同時，人的抵抗力在季節中最弱的時候，身體不好就非常容易生病。這時候多吃壹些能增強人體免疫力和身體抵抗力的食物，對身體健康大有好處。
(2)刺激性較小，酸性較大
所謂少辛辣，就是少吃辛辣的食物，因為肺為金，秋季通風，秋季肺氣充沛。少吃刺激性味道，防止肺氣過盛。中醫認為金克木，即肺氣過盛會損害肝臟的功能，所以秋季要“增酸”，增加肝臟的功能，抵禦肺氣過盛的侵襲。根據中醫營養學原理，在秋季六節氣期間，壹定要少吃辛辣的蔥、姜、韭菜、蒜、辣椒等辛辣之品，多吃酸味果蔬。
另外，切記“秋瓜爛熟。”在夏季，西瓜是壹種很好的夏季產品，但立秋後，妳不能多吃西瓜、哈密瓜和卷心菜，否則會損害脾胃的陽氣。中醫養生專家也提倡在秋季六節氣期間，每天早上吃粥。如明代李廷認為“晨食粥，興則新，益膈養胃，生津止渴，神清氣爽，補之甚多”。
(3)甜潤
古人有句話:“厚味傷人而不知事。甜柔柔弱是我的老師。從此三千人弱，輕食補之。”可見，素食與清淡飲食相結合，有益於健康。《蘇文-至真大論》中說“甘先入脾”。五行中，脾胃屬土，土生金，肺腸屬金。甘味養脾，脾旺則金(肺)氣足。甜的食物有生津的作用，而鹹的食物容易使人感到口渴。《尊生八記》也指出:“秋燥，易食麻以潤燥。”也就是說，在秋季六節氣幹燥的時候，要多吃壹些水潤味甘的食物，如蜂蜜、芝麻、杏仁等，既能滋養脾胃，又能潤肺潤腸，可以預防幹咳、咽幹口燥、便秘等身體不適癥狀或皮膚失去光澤、毛發枯萎的跡象。所以秋季六節氣的飲食要甘甜潤澤。可以多吃潤肺潤燥的新鮮蔬果，如梨、柿子、橘子、香蕉等。蔬果類可多吃胡蘿蔔、冬瓜、銀耳、豆類及豆制品，以及食用菌、海帶、紫菜等。經過科學加工，他們可以做出美味可口的佳肴。也可制成膳食或飲料，如蜜炒銀耳、各種新鮮蔬果汁等。或加工成湯粥，如香菇豆腐湯、豆粥、藕粉湯等。，營養豐富，能潤燥。水果和蔬菜富含水分、維生素、纖維等。，這對預防秋季六節氣期間最容易出現的口鼻幹燥、皮膚粗糙、便秘等現象大有裨益。
最後，根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，補立秋是非常必要的。但是補藥不能亂吃。