秋季養生的食材有哪些？
蓮藕
秋天吃蓮藕有很多食療作用。根據現代科學分析，蓮藕含有大量的鐵，具有補血的作用。富含維生素C、抗氧化劑、多糖和多酚類物質，可以達到抗癌的效果。在中醫裏，生的和熟的蓮藕有不同的功效。生蓮藕味甘涼，能清熱涼血。煮後味道溫而平，有助於健脾胃。
秋天吃什麽養生？
葡萄
秋季多吃葡萄有利於神經衰弱和疲勞。新鮮的葡萄不僅含糖量多，還含有大量的果酸，可以幫助消化。所以，適量吃壹些葡萄可以健胃，促進消化。此外，適量飲酒常具有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神醒腦的功效。
秋天吃什麽養生？
山藥
秋季進補主要是在燥中滋補身體，也就是所謂的潤燥。山藥。)被稱為神仙的食物，最適合秋季進補。有利於脾胃的消化吸收，不會造成腸胃負擔。山藥含有大量的粘蛋白、維生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上的沈積，預防心血管疾病的發生。適合蒸著吃，營養保留最多。
秋天吃什麽養生？
梨樹
梨富含水分，口感極佳。富含微量元素和維生素，被稱為天然礦泉水。秋季由於氣候幹燥，空氣中含水量低，皮膚經常幹燥脫皮。多吃梨可以緩解燥熱，生津，但梨屬於寒性水果，在寒冷季節要控制食量。梨可以生吃，也可以煮熟吃。當生吃時，它們可以治療呼吸系統問題，熟食可以滋養肺部。
秋天吃什麽養生？
破壞
螃蟹具有清熱解毒、散結化瘀、止痛散結、通經絡、養陰健胃、強身壯骨等功效。，而且據說對血瘀、損傷、黃疸、腰腿痛、類風濕性關節炎等疾病有壹定的治療作用。蟹肉還可以治療小兒營養不良、乳腺炎、缺乳等疾病，其殼則可以治療產後宮縮、跌打損傷等。
秋天吃什麽養生？
羊肉
羊肉蛋白質含量高，脂肪含量相對較低。多吃羊肉有助於提高身體免疫力。而且有補腎壯陽、溫中散寒、溫氣血、開胃健脾的功效。因此壹直被視為秋冬防寒進補的重要食物之壹。如羊肉火鍋、羊肉蘿蔔湯、枸杞燉羊肉、羊肉粥等。，都是非常好的讓人吃的方式，好吃又健康。其實不同的做法也要註意不同個人體質的結合。燉羊肉時加入馬蹄和腐竹，可以降低‘燥’的程度；陽虛的人把人參枸杞和肉羊放在壹起吃有好處。