能吃九講堂苦蕎面的主要是哪些人？
1.肥胖的人
2.經常在外面吃飯的人
3.經常坐著或開著汽車的人
4.經常緊張的腦力勞動者。
5.飲酒過量的人
6.習慣性便秘
7.高血壓、高血糖、高血脂人群。
8.糖尿病患者
9.懷孕的女人
可以長期食用！
蕎麥——七種營養素完全融為壹體，不是藥，不是保健品，而是可以當飯吃的食物。其中所含的蘆丁能軟化血管，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥排毒、清理人體排泄物、激活胰島素分泌等功效。富含人體必需的蛋白質礦物質元素、九種脂肪酸和亞油酸。可健脾開胃、潤腸通便、美容養顏、提神醒腦、防止失眠、抗衰老、抗氧化、平衡人體機能。具有養肝、護肝、解酒的神奇功效，是便秘患者和現代“富貴病”的克星。苦蕎因其特殊的生長環境，本身含有豐富的硒元素，能天然地為人體補充硒元素，具有極佳的營養保健價值和非凡的治療效果。據《本草綱目》記載，苦蕎麥味苦，性平寒，能健胃、益氣、養神、益耳目、煉五臟。《千金方耀》、《中醫大辭典》及相關文獻記載，苦蕎麥具有安神、活血、降氣、潤腸、清熱、消腫止痛、散結、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容的作用。
山東九將堂苦蕎粉絲以苦蕎麥為主要原料，精制小麥粉為輔料，根據“藥食同源”理論，采用先進的粉絲加工工藝精制而成。富含苦蕎黃酮、膳食纖維、葉綠素、鎂、硒等生物活性成分和鈣、鐵、鋅、維生素等多種微量元素，口感清香，風味獨特，營養價值高，是現代快節奏生活不可或缺的食品。