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排骨湯怎麽燉才好吃又營養?

冬瓜排骨湯:

主料:排骨500克,冬瓜200克,65438+清水0.5升,生姜適量,黃酒5克,鹽3克,雞粉5克。

步驟:

1,倒入排骨,水煮開。

2、加入米酒,排骨去血泡。

3.加入姜和排骨,1.5升水,中火煮30分鐘。

4.加入冬瓜,小火煮10分鐘。

5.加入鹽和雞粉,攪拌均勻即可食用。

6.成品圖。