餐館甜玉米湯做法大全
說起粘玉米,相信很多朋友都吃過。當粘玉米還沒有完全成熟時,他們就把玉米棒子掰下來煮熟。它吃起來很甜,粘玉米有幾種不同的顏色,常見的有白色和黃色。它的食用價值很高,所以越來越受歡迎,很多朋友都很喜歡。那麽粘玉米的營養價值是什麽呢?
粘玉米雖然是粗糧,但其營養價值並不低於面粉和大米。除澱粉和鈣的含量略低於大米外,蛋白質、脂肪、磷、鐵和B族維生素的含量均高於大米。下面說說怎麽做吧。
1.對於早上煮的玉米,剝壹盤三個玉米。
2.在鍋裏加入適量的水,用冷水將鍋裏的玉米煮熟,直到玉米變幹。
3.將煮熟的玉米晾幹,加入兩勺糖,攪拌均勻。
4.加入半量杯面粉,攪拌均勻。
5.玉米粒上塗有壹層面粉。
6.鍋裏加油,比平時多加熱壹點。
7.加入玉米粒翻炒。
8.放壹把黑芝麻,攪拌均勻。
9.看是不是好看,劈裏啪啦的就可以關火了。
10.脆皮甜玉米做好了。讓我們做晚餐。