糯米酒有哪些具體作用?
1,糯米酒有“百藥之長”的美譽,是醫學上重要的輔料或“藥引子”。在中醫方劑中,糯米酒常被用來泡、煮、蒸灸某些中草藥,或配制人參再造丸及各種藥酒。
2.糯米酒還具有藥用價值和保健功能。冷飲具有促進消化、消食化積、鎮靜安神的功效,對消化不良、厭食、心動過速、易怒等有效。熱飲能祛寒濕、活血化瘀,對腰痛、手腳麻木震顫、風濕性關節炎、跌打損傷等有益。
3.若與雞蛋、紅糖同煮或同服,可補中焦,強筋骨,預防神經衰弱、恍惚、頭暈、耳鳴、失眠、健忘等癥狀;
4.若分別與桂圓或荔枝、紅棗、核桃、人參同煮,有助於壯陽、補氣血,對體虛、精氣不足、貧血等有療效。米酒適合所有人。溫中益氣,益氣養顏。中老年人、孕婦和體弱者更適合。糯米酒酒精度低,但“後勁”足,不宜貪多。最好在糯米酒裏打個蛋花或者加適量紅糖滋補壹下。
擴展數據:
冬天,外面天寒地凍,燈籠高高掛在屋檐上,屋內其樂融融。人們圍在餐桌旁,談論著沸騰的家釀葡萄酒。壹鍋米酒熱了,大家倒了壹碗,配上臘肉、炒芥菜和冬筍,還有壹塊鹽焗雞。如果妳快樂,妳就會來。親戚朋友,借助醉酒,把心裏的話,平時不敢說的話,平日虧欠誰的話,挖掘出來,用沸騰的米酒安頓下來,鄰裏和睦,萬事太平,都是因為酒。
參考資料:
百度百科-糯米酒