聽說茄子對健康有很大作用。這是真的嗎?
中醫認為,茄子味甘、寒,有清熱解毒、祛火、活血化瘀、止痛消腫的功效。茄子葉能清熱瀉火,活血止血。茄蒂、茄花、茄根還有止痛消腫、清熱解毒、散血止瀉的作用。
從中醫來說,茄子性涼,特別適合夏天服用,有利於清熱去火,活血止血。具有降低膽固醇、清理血管垃圾、避免出血的作用,特別適合非常容易出現痱子、疔瘡、痔瘡出血的人群。
茄子的功效:1,延緩衰老
茄子含有維生素E,可以防止出血,延緩衰老。經常吃茄子並不能提高血液中膽汁固形物的水平,這對於減緩機體衰老具有充分的現實意義。
2.清熱去火
可用於治療癰、瘡、口火、痔瘡、便血、鼻出血等。茄子屬於寒性食物。所以夏天服用有利於清熱去火,特別適合非常容易長痱子、生瘡的人。
茄子會散血,消腫,潤腸。因此,對於患有寒濕的大便幹燥、痔瘡出血、新生兒黃疸的人,多吃茄子也是有幫助的。紫茄子可以用來和大米壹起煮粥。
3.降低血脂
茄子具有極佳的降血脂、降血壓功效,具體做法如下:用黑褐色的條制成,切成段或絲,拌入麻汁。晚餐時間服用,可以合理降低血壓。
4.維護心腦血管疾病和抗壞血酸
茄子含有豐富多彩的維生素P,能提高組織細胞間的粘附力,改善毛細血管的延展性,降低血管的延展性和透水性,避免毛細血管開裂和出血,維持心腦血管的常規功能。此外,茄子還可以預防敗血病,淡化疤痕。
5.預防直腸癌
茄堿茄子能抑制消化道惡性腫瘤的增殖,對預防直腸癌有壹定的實際作用。
6、類風濕性關節炎
用水煎服茄根15g,每日1次,連用數日;將茄子根90克浸泡在500瓶酒裏,3天後服用。每次喝15mL,每天兩次,連續7 ~ 8天。
7.拉肚子:
取15g番茄根、3g石榴皮加水煎煮。
8、牙齦腫痛:
將霜打的茄子曬幹,研成粉末,敷在患處1 ~ 2次。
9、哺乳期乳腺炎:
將茄子粉撒在凡士林紗布上外用。
10,濕疹:
用10茄子根,花椒3克,水煎,患處洗凈。
註意:
茄子性寒,脾胃虛寒、慢性腹瀉消化不良者及孕婦不宜多食。