內科疾病的保健
梨的果實、果皮、根、果皮、枝葉均可入藥。它性涼,味甘,微酸,入肺胃經,能生津潤燥,清熱化痰。主要用於治療因發熱、熱咳、煩渴、驚悸、打嗝、便秘等引起的津液損傷。具有助消化、止咳化痰、養陰潤肺、解除瘡瘍和酒精中毒等功效。
梨性寒,含水量高,含糖量高,主要是果糖、葡萄糖、蔗糖等可溶性糖,並含有多種有機酸,所以吃起來很甜,果汁爽口,香甜宜人。吃完後口腔清涼,既有營養,又能退燒。能止咳生津,清心潤喉,降火消暑,是夏秋發熱的涼果。還能潤肺、止咳、化痰。對感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。
梨還有降血壓、養陰、清熱、安神的作用。由於梨含有較多的糖綴合物、鞣質和維生素,高血壓、心肺疾病、肝炎、肝硬化患者出現頭暈、心悸、耳鳴等癥狀時,常吃梨大有裨益。肝炎患者吃梨可以保護肝臟,幫助消化,增加食欲。
據《本草宣彤》記載,梨“為生者清五臟之熱,為熟者養五臟之陰。”即生食歸實火,熟食歸虛火,患者可酌情選擇。比如生梨汁可以治發燒。在生梨汁中加入菱角汁、蓮藕汁、麥冬汁、鮮蘆根米制成五汁飲料,能解渴、清熱、消暑。適用於高津液燒傷引起的口渴、起泡等。在梨汁中加入鮮藿香、飛機草、荷葉、生地、首烏、蕙蘭葉,可制成七汁飲料。梨與其他藥物壹起燉可以治療虛火引起的咳嗽。取川貝、杏仁、冰糖,放入去了梨心的生梨中,放入水中燉,治久咳。將杏仁、冰糖加入生梨中蒸,可治幹咳、慢性支氣管炎、幹咳、口幹咽痛、腸燥便秘等。
生梨加糖、蜂蜜熬制秋梨膏,梨膏糖,對長期肺熱咳嗽患者有效。秋梨糊制法如下:秋梨20個,紅棗65,438+0,000g,鮮藕65,438+0,500g,生姜200g,各取汁煎糊,加冰糖250g,蜜入煎糊,可清肺止咳,化痰潤燥生津,除煩止渴,可治口幹咽燥,解酒止渴。
生梨10g杏仁加糖制成杏梨飲,清熱化痰,適用於肺燥咳嗽。冰糖雪梨可制成雪梨飲,清熱止渴,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、津液損傷、口渴等癥。
雪梨、川貝、冬瓜條制成川貝塞梨,具有潤肺化痰、降火清熱的功效,可用於治療疲勞、咳嗽、吐痰、咯血。
川貝、雪梨、豬肺、白糖可制成川貝雪梨燉豬肺,化痰潤肺止咳,適用於老年肺結核、咳嗽、咯血、無痰咳嗽。
將2克白胡椒粉放在去心的生梨中燉,即可制成椒麻梨。具有溫肺降氣、去胃寒、祛濕化痰的作用,對肺寒咳嗽痰少有效。
將生梨去核,加入15丁香,用菜葉包裹,燉或蒸於灰中,可益胃養陰,治胃寒引起的惡心、嘔吐、藥物滯留。
鴨梨還可與西米、冰糖混合制成鴨梨粥,具有清熱除煩、清心潤肺、生津止渴、止咳化痰的作用,適用於慢性咽炎、失音、感冒、虛火咳嗽等癥。
鴨梨也可以用米醋浸泡1周,做成涼梨。每次半粒,可治愈消化不良、食欲不振等癥狀,有解酒的功效。
將梨或雪梨去皮,切片,放入水中煮至七成熟,加入蜂蜜,用小火煮透,取汁裝瓶制成蜜餞。雪梨有生津潤燥、清熱止渴的功效,可治發熱煩渴。
100 ml鮮梨汁加入等量人乳蒸熟制成人乳梨汁,能補虛生血,滋陰潤燥,適用於肺結核等癥。
將秋梨去皮,挖心,切碎,與蓮藕壹起搗爛,制成梨蓮藕汁,可治肺熱咳嗽,痰黃,咽幹,口幹,聲音嘶啞。
將雪梨去皮去核,加入適量鮮蘆根、荸薺(去皮)、鮮蓮藕(去蒂)、鮮麥冬或甘蔗,切碎絞汁,制成五汁飲料,可治發熱、口渴、咽幹、煩躁。
梨1斤、白蘿蔔1斤切末,壓榨去渣,濃縮成糊狀。每服1勺,開水沖服,可治乏力、肺結核低燒、慢性咳嗽等癥。
梨葉含有熊果苷、單寧等。可煎服或榨汁服用,或用榨汁塗抹,可治療兒童食物中毒和疝氣。
梨皮湯可清心潤肺,降火生津,治暑熱煩渴咳嗽。
第二,醫療處方
(1)感冒、咳嗽、急性支氣管炎:1梨,洗凈去皮切碎,冰糖蒸熟。或者將梨去頂,挖去核,加入貝母3克,冰糖10克,放入碗中,待梨熟後,將梨放入湯中食用,連服2~3天。療效特別好。
(2)慢性氣管炎,幹咳少痰,口幹舌紅。便秘:生梨1,梨中加蜂蜜或冰精,蒸梨煲湯,每日1次,5天為壹療程。或者將梨去皮,加入杏仁10g和冰糖30g,蒸熟食用,可止咳化痰,清熱生津。
(3)肺熱、咽痛、失音:雪梨搗碎汁緩慢含咽,每日3~4次。
(4)肺熱咳嗽:用冰糖燉生梨,或用貝母3克燉生梨;或1梨,蘆根30克,冰糖煮,睡前熱食,以見汗為佳,連吃3天;或者梨汁蓮藕汁。
(5)百日咳,梨塞麻黃1g或川貝母3g、橘核6g,蓋好蒸。
(6)肺結核咯血幹咳無痰:川貝母10g,梨2個去皮切塊,與豬肺同煮,冰糖調味,清熱潤肺,止咳化痰。
(7)肺結核虛弱:梨汁100 ml,人乳蒸熱飲100 ml,能補虛生血,滋陰潤燥。
(8)肺痰咳嗽、幹咳、咯血:悉尼6例。去皮挖心,糯米100克煮成飯,川貝粉12克。冬瓜條100g切碎。將冰糖100g混合,放入梨中,蒸50分鐘,早晚各服1次,可潤肺化痰,降火止咳。
(9)風熱咳嗽、食欲不振的小兒:鴨梨水煎取汁,加大米煮粥。
(10)疲憊、肺結核、低熱、久咳:將梨、白蘿蔔各1000克,分別切碎濃縮成糊狀,加入姜汁250克、煉乳250克、蜂蜜250克,攪拌均勻,入瓶煮沸,每服1勺。
(11)咽炎,紅腫熱痛,吞咽困難:梨用米醋浸泡,搗碎,榨汁,慢慢吞服,早晚各1次。
(12)久咳傷肺陰,咳嗽痰少,咽幹口燥:1雪梨,15g百合,冰糖25g,水煮,百合熟了即可食用。
(13)化痰止咳:將梨搗碎,加入生姜汁、白蜂蜜;或者在梨膏中加入姜汁和白蜂蜜食用。
(14)浸潤性肺結核,雪梨幹100克,菠菜根、百合、珍珠母各50克,水煎透。
(15)津液不足,幹咳:1雪梨,菊花25克,麥冬25克,水煎服,加糖適量服用。
(16)失音:梨汁常飲或與梨切碎,冰糖燉。
(17)慢性痢疾,梨皮石榴皮,適量煎服。
(18)太陰溫病口渴:1甜梨,切片,冷水泡半天,搗成汁,勤飲。
(19)陰虛發熱,雪梨1個,銀耳10g,川貝母5g,煎服。
(20)大雪梨1個,丁香15個,紮入梨內,用濕紙包4-5層,煮熟。
(21)黃疸:1片雪梨每天用醋泡。
(22)高燒後有65438個梨+0-2個,川貝母6克,蜂蜜1勺,都是蒸或者梨汁吃。
(23)各種出血(咯血、吐血、血尿、便血、月經過多)及遺精、心煩急躁、口渴口渴、少尿、便秘等癥:常吃煮梨或幹梨,可滋陰潤燥。
(24)中風偏癱,語言不利:常飲生梨汁驅肺絡,郁熱。
(25)潰瘍:吃梨汁或熬梨湯,清熱去火。
(26)醉酒:吃生梨或梨榨汁。
(27)風熱咳嗽:梨65438+白胡子蔥0、7根,糖10g加水。
(28)噎膈反胃:梨挖心,加50瓣,包好蒸。
(29)酒後發熱、口渴、咽幹、煩渴:雪梨、鮮蘆根、菱角、鮮蓮藕、鮮麥冬(或甘蔗)適當切碎榨汁。
(30)解渴:取生梨搗汁,或煮成雪梨膏。
(31)食道癌:梨汁與人乳、甘蔗汁、蘆根汁、尿液、竹瀝同服。
(32)腸炎:將新鮮秋梨60克搗碎,水煎服,每日3次。