春天為什麽要少吃醋?
中醫認為,春天是萬物生長的時候,春季養生要順應季節的上升。與升發相反,酸味收藏,春季養陽,當然不適合多吃酸味食物。同時酸味入肝。暴飲暴食酸味會造成肝氣過盛,肝屬木。木氣過盛會克制脾胃,所以吃酸過多會傷脾胃,引起食欲不振,消化不良。所以春天少吃醋。
另外,中醫認為飲食中的五味入五臟,酸味入肝,苦味入心,甜味入脾,辛辣味入肺,鹹味入腎。
擴展數據:
四季養生之道——春養肝,夏養胃,秋養肺,冬養腎。
壹、春季養肝
1,中醫五行和臟象學說,春天是肝臟氣血充盈的時候。“肝”是人體五臟之壹,其功能是貯藏血液,故稱“血海”。如果肝膽不暢,春季調養可以修復最好。
2,俗話說“肝膽相照”,肝不好傷膽,膽不好傷肝。肝好的人,膽子大,精力充沛,專註。但是肝臟不好會影響膽囊的功能,從身體影響到心理,容易讓人膽小。膽小的人在處理事情時容易猶豫。如果他們猶豫不決,他們將沒有勇氣!所以養肝可以鼓舞勇氣。這個“勇敢”包括身體上和心理上的“勇敢”。
二、夏季養胃
1,夏天少吃點因為夏天運動多,人容易覺得餓。饑餓使人狼吞虎咽,吃完不知道飽不飽。容易暴飲暴食,造成消化不良,傷脾胃。所以,慢慢吃,就不會吃太多了。
2.少吃肉。古人雲:“不吃肥肉養胃。”夏季飲食清淡,為了保持身體放松,吃得太油膩,像火上澆油,身體燥熱,反而難受。
三、秋季養肺
1,秋季環境涼爽,更要註意身體保暖。所以,飲食很重要。首先要避免生冷食用,以免滯留、消化不良。所以如果妳吃冷的水果和蔬菜,妳最好稍後吃壹些熱的食物,以避免腸胃問題。
2、秋天屬於肺,適量吃壹點辣可以刺激肺運作,加強肺功能。?秋天,白色食物有益健康。比如白筍、山藥、白蘿蔔、金百合、柚子、水梨、銀耳、栗子都是這個季節精選的食材。
四、冬季滋腎
1,冬天要“避寒保暖”,穿衣註意保暖,不宜吃生冷食物。
2.對於五行來說,冬天屬於水,對應的顏色是黑色,所以食物要以黑色為主,比如黑木耳、黑棗、當歸、黑豆、紅糖,這些都是準備冬季食物的好材料。
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