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經常生活在潮濕環境中的人在飲食上應該註意什麽?

壹般來說,適合人體的濕度是40%-60%,濕度適中,使人精神倍增。今年春天,由於低溫、低壓、高濕的影響,人們煩躁、疲倦,胃腸功能減弱,食欲不振,容易患腸胃炎、痢疾等。孩子們經常哭、鬧、喊。不僅如此,據科學測定,當空氣濕度過高時,有利於壹些細菌和病毒的繁殖和傳播。空氣濕度高於65%時,細菌繁殖最快。由於持續的雨水和潮濕的空氣,衣服和食物容易回潮,甚至發黴長毛,人會感到不舒服。穿潮濕的衣服容易感冒或誘發關節疼痛,吃發黴變質的食物會引起腸胃炎,甚至中毒。所以市民,尤其是抵抗力差的孩子,壹定要註意防止濕邪的入侵。

首先,要加強鍛煉人類對環境的適應能力。其次,要根據天氣預報采取相應的預防措施,尤其是老人和小孩,註意保暖,避免感冒。避免在室外寒冷和濕氣太重的時候進行戶外活動,否則壹旦感冒,時間會很長。第三,還要註意飲食。多吃清淡、易消化、易吸收的食物,避免高熱量、高脂肪和油炸食品。濕度過大、身體條件差的人也可以適當吃壹些辣椒。通過食用辛辣食物,可以幫助消化,增加食欲,增加體內熱量,從而有助於防止人們在高濕度時經常出現的消化液分泌和胃腸蠕動。

薏米豬肚湯

材料:薏苡仁30g,砂仁5g,豆蔻10g,五花肉壹個。

制作:將豬肚洗凈,將三味中藥研成細粉,放入豬肚中,加水5杯水,用麻繩將豬肚口紮緊,放入鍋中,加水煎兩小時,取出,去渣,吃豬肚喝湯。家庭醫生網絡

山藥扁豆蛋糕

材料:鮮山藥200克,鮮扁豆50克,陳皮3克,紅棗肉500克。家庭醫生網絡

制作:山藥去皮切片,扁豆和大棗切碎,陳皮絲蒸餅,早餐,每次50-100g,達到健脾和胃的目的。

山藥薏米茯苓粳米粥

材料:茯苓30克,薏苡仁30克,山藥50克,粳米100克。

制作:先將粳米、薏米、山藥加適量水,煮至半熟,加入茯苓粉,拌勻,煮熟後空腹服用。

濕為陰邪,易郁化為熱,產生胃脘脹滿、口苦黏膩、口渴而無飲欲等濕熱證癥狀。這時候就要采用壹些清熱利濕的食療偏方,以下是比較簡單常用的。

薏苡仁苦瓜粥

材料:鮮苦瓜(不去皮)30克,薏米30克,紅小豆90克,粳米60克。

制作:將苦瓜切成小塊,與薏米、紅豆、粳米同煮,每日空腹食用1-2次。

白茅根陳印湯

材料:艾草15克,白茅根20克,玉米須15克,薏苡仁30克。

制備:將上述材料加水煎煮,取汁,每日三次。

除了飲食上的濕病防治,生活上也要註意。首先,避免長時間在潮濕的地方工作生活。有條件的話,可以用除濕機保持室內濕度適中,外出時可以防雨。其次,我們應該加強體育鍛煉。最後,養成正確、營養、衛生的飲食習慣也很重要。