？春天喝什麽湯預防感冒？
春天喝什麽湯預防感冒？
春天是人們容易感冒的季節。從冬天到春天，雖然整體氣溫上升，但早晚溫差大，人容易感冒。另外，隨著天氣轉暖，各種毒菌也活躍起來，春天感冒是常事。春季進補湯可以提高免疫力，預防感冒，強身健體。春天喝什麽湯預防感冒？下面推薦幾款養生湯。
1，番茄豬肝湯
材料:250g、豬肝25g、香菇40g、雞蛋1個、西紅柿150g、黃酒適量、蔥、姜片、胡椒粉、精鹽適量。
做法:豬肝切去筋膜，洗凈，切丁，加入酒、姜汁、蛋液、鹽、胡椒粉，打成漿狀。大火蒸10-15分鐘，直到成糊狀。加水和黃酒，煮5分鐘，然後倒入蘑菇、西紅柿丁和肝糊，再煮開調味。
功效:保肝明目。可用於預防感冒、夜盲癥和免疫力低下人群。豬肝養肝明目；香菇補脾胃，養肝，降血壓，降血脂，潤燥化痰，升高白細胞；蝦和西紅柿都是可以增強人體免疫力的食物，西紅柿可以增強營養，減少感冒的發生。
2、菜花萵筍湯
配料:花菜、生菜、雞胸肉。
做法:菜花洗凈，掰成小塊，去掉生菜和黃葉，洗凈，葉子切成小塊，萵筍莖切片，雞胸肉洗凈，切片，用水澱粉和料酒抓勻，放在火上，水燒開，放入姜末，雞肉煮熟，倒入生菜和菜花，煮3分鐘，加鹽和雞精調味，撒上香油。
功效:補充足夠的維生素C是預防感冒的較好方法。用萵苣和花椰菜煮湯。在補充維生素C的同時，可以輕松預防感冒。
3、香菜鹹橄欖裏脊湯
配料:香菜1，鹽橄欖10，鱖魚4。
做法:將適量的水和鹽橄欖放入砂鍋中，先用武火煮至水沸騰，再放入香菜和桂魚片，繼續用中火煮，不加鹽即可飲用。
功效:具有解表疹、清熱利咽的作用。平時喝可以預防流感。如果妳感冒了，或者流行性感冒，發燒，頭痛，喉嚨不適，妳可以用它。
4.蘑菇雞湯
材料:雞肉500g，香菇12 ~ 15。
做法:將12雞(約500g)剁碎，焯水去血，撈起洗凈備用；香菇12 ~ 15泡軟，洗凈，瀝幹蒂，成對切段；將洗凈的雞塊放入燉鍋中，加入適量的水和蔥、姜、料酒等調料，蓋上鍋蓋燉40分鐘，40分鐘後加入香菇和適量的鹽，繼續燉20分鐘，再加入味精即可食用。
功效:香菇中的香菇嘌呤具有很強的抗毒作用。雞湯可以排出感冒病毒，幫助人們擺脫流感。因此，如果將蘑菇與雞肉壹起燉，其預防和治療流感的作用更強。對於反復感冒、出汗多的氣虛患者，還可以加10大棗壹起燉。
5.芥菜燉豬肺湯。
材料:芥末1斤，蔥4根，豬肺1片，生姜1片。
做法:首先將豬肺反復用清水洗凈，榨至發白，然後切塊，放入沸水中焯五分鐘，撈出備用。在砂鍋中加入姜片和清水，先煨至水沸，再放入芥末和豬肺，繼續煨兩小時左右，放入蔥白，滾壹會兒，加鹽即可飲用。
功效:具有清熱解表發汗，益氣化痰的作用。如果感冒，頭痛，無汗，全身關節痛，喉嚨沙啞，咳嗽痰多，都可以用。
6、洋蔥蘿蔔魚頭湯
材料:大蔥30克，白蘿蔔200克，香菜5克，魚頭200克，姜片少許。
做法:先將壹切洗凈，蔥切段，白蘿蔔去皮切塊；將魚頭去腮，洗凈，切塊，用少許紹興酒和胡椒粉腌制片刻，放入油鍋炸至微黃，潑少許水，加入1250 ml水和姜，大火燒開，放入蘿蔔和蔥白香菜，再用小火煮40分鐘左右，加鹽調味。
功效:蔥白散寒，有發汗解表的功效；白蘿蔔補益脾胃，有促進消化、增進食欲、加速胃腸蠕動、止咳化痰的作用。香菜有發汗透疹、消食化積、健脾和中的功效。這種湯可以幫助身體擺脫感冒，預防感冒，而且味道鮮美，健脾養胃。
除了以上預防感冒的湯類，春天還要多吃壹些能提高免疫力的食物。那麽有哪些可以提高免疫力的食物呢？我來給妳介紹壹下。
春天吃什麽食物預防感冒？
1，顏色鮮艷的水果和。酸梅、金桔、西紅柿、胡蘿蔔、菠菜等富含抗氧化劑，能維持機體免疫功能，加強白細胞殺滅外來微生物的能力。它們還富含維生素C，有助於抵抗流感。
2.優質蛋白質。當妳感冒或發燒時，人體需要更多的熱量來克服，同時也要依靠各種氨基酸來幫助修復。感冒前或感冒初期，如果人體有這些蛋白質，對對抗感染是非常有益的。這些蛋白質的來源是雞蛋、瘦肉和豆制品。
3.維生素E .研究證實，體內充足的維生素E可以明顯增強T細胞的抗感染能力，無論是老年人還是體內。所以平時多吃杏仁、麥芽以及各種維生素E含量高的深色，尤其是流感期間。
4.大蒜和洋蔥。喝洋蔥汁治療咳嗽在歐美已經很流行了。壹些研究發現，洋蔥可以增加T細胞的免疫活性，從而增強整體免疫反應。它們可以作為人體內的清潔劑和抗病毒劑，殺死和清除病毒和細菌。
春天誰應該預防感冒？
1，老年人。人到老年，由於免疫功能和呼吸防禦功能下降，不僅容易感冒，而且感冒後病程長，容易反復發作，肺炎、支氣管炎、中耳炎、腎炎、心肌炎、敗血癥等。
2、嬰幼兒。由於機體的防禦功能尚未完全發育，嬰幼兒感冒後容易並發支氣管肺炎、喉炎、中耳炎等疾病。此外，被感染的病毒和過敏反應也會誘發風濕病、腎炎、心肌炎和肝炎。
3、孕婦反復感冒不僅會危害自身健康，還會影響腹中胎兒的正常發育。尤其是患流感後，流感病毒可通過血液侵入胎兒，容易造成胎兒畸形，流產、早產、死產的發生率也較高。
4.心臟病患者。感冒是肺心病心力衰竭或並發感染的重要誘因。冠心病患者也要預防感冒，因為感冒也是心肌梗塞的誘因。感冒還會顯著增加風濕性心臟病發作或細菌性心內膜炎的幾率。
5.慢性呼吸道和肺部疾病患者。感冒首先侵襲和損害的是上呼吸道黏膜，哮喘、肺結核、肺氣腫等患者。本已脆弱的呼吸道和肺部因感冒病毒的入侵而受到更嚴重的侵害，防禦功能進壹步減弱。因此，感冒往往會加重這些患者的病情或並發其他細菌感染。
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