山西臨汾最好吃的美食有哪些？
臨汾是壹個非常美麗的城市，那裏不僅風景優美，而且美食眾多。臨汾是山西省的壹個地級市，歷史悠久。它是中華文明的重要發祥地之壹，也被稱為“中華第壹都”。
牛肉丸子面
說到拿臨汾第壹，就不得不說這個牛肉丸子面了。如果妳有機會來到臨汾，走在臨汾街頭，妳會發現牛肉丸子面館太多了。店面雖然不大，但是味道絕對壹流，關鍵價格還比較便宜。其實很多吃貨寶寶，到了臨汾之後，大多都是第壹次品嘗牛肉丸子面，好吃，麻辣鮮香，比較適合喜歡吃辣的人。
安澤火腿
臨汾名吃歷史悠久，已有300多年歷史，紅白相間，氣味濃郁，味道鮮美，享譽省內外。據《安澤縣誌》記載:“金華火腿最好，也是土特產中的極品。”
吳佳熏肉
吳氏熏肉是清末民初吳老廣所創，吳氏三代獨家經營。壹百多年來，它享有盛譽。吳氏熏肉是臨汾市吳寶元、吳寶恒七兄弟經營的著名祖傳肉制品。始於清末，距今已有100多年的歷史。
福山蒸餃
蒸餃形似石榴，潔白晶瑩，餡薄，清香可口。這裏的蒸餃餡軟香，油而不膩，潔白晶瑩，像翡翠石榴。吃了壹頓大餐後，他贊不絕口。回宮後，他親筆書寫了“都在壹處”三個大字，命人做了匾額，送到福山蒸餃館。從此，蒸餃館名聲大振，身價倍增。
臨汾羊肉湯
臨汾羊肉湯歷史悠久，味道獨特，遍布臨汾市的大街小巷。臨汾羊肉湯的歷史可以追溯到北魏拓跋時期，可以說是上千年的歷史了。可以說，知名巷子裏只剩下三家老字號:曲沃羊肉湯、臨汾予言羊肉湯、趙城羊肉湯。各家各有風味，食客挑剔到極致也分不清誰家的羊肉湯最好吃。
黃米蒸飯
臨汾傳統小吃軟糯香甜。其主要成分黃米來自山西省種植的抗旱性強的谷子。歷史上，小米是當地居民的重要食材之壹。現在，妳可以在私房菜或具有山西特色的餐館裏吃到這種黃米蒸飯，這是壹種代表山西歷史和傳統的特色粗糧食品。