吃血糯米
在餃子中加入血糯米粉，可以為元宵增色不少。
將血糯米按3: 7的比例輕輕洗凈(紅色素不要損失太多)，用溫水浸泡5、6小時瀝幹水分(不要把血糯米水倒掉)，用多功能絞肉機或電動粉碎機磨成粉，拌勻。然後，取適量混合粉，加入不熱的熱水(血糯米浸泡的水可以加熱)，揉成軟而不粘的面團，再分成小球，放入自己喜歡吃的餡料中，如薺菜、香椿、瘦肉、蝦仁、紅豆沙、紅棗核桃糊等。，揉成團封口，揉成圓形，水開後放入鍋中。煮好後，碗裏的小籠包紫紅色，香香的，鮮嫩的，胃口大開。
雪諾八寶飯
由1: 3血糯米和糯米做成血糯米。方法是將血糯和糯米分別浸泡，拌勻，用籠布松松地放入蒸籠中，揭開蓋，用武火蒸20分鐘左右，再撒上少許冷水，蓋上蓋子繼續蒸15分鐘左右，然後取出，再按普通八寶飯的做法制作。血糯八寶飯色澤紫紅，香甜可口，糯而肥，非常好吃。
血糯米甜湯
血糯米、紅豆、小紅棗、銀耳、蓮子羹、桂圓做成的甜湯也別有風味，讓人想吃。
血糯米紅豆粥
做法:1，血糯米、紅豆浸泡過夜；
2.加水燒開，繼續10分鐘；
3、小火50分鐘。
血糯米椰奶芒果冰
配料:新鮮芒果、血糯、椰奶、芒果冰淇淋球。
1，少許血糯米水煮。個人建議加點白糯米壹起煮，這樣煮出來的血糯米會更糯，不會很難吃。如果味道是甜的，可以在做菜的時候加點糖。
2.將煮好的帶血糯米倒入雪糕杯，不要太多，蓋住1/3的背面即可，然後倒入椰奶，不要倒的太滿，因為芒果會放在後面，不然會溢出來。
3.加入切碎的鮮芒果粒，根據個人口味可多可少。最後，如果可能的話，加壹個芒果冰淇淋球。
醬香血糯南瓜排骨杯
1.老南瓜400G，內部清洗幹凈，去皮，放在中高微波火上5分鐘，蒸熟，燉10-15分鐘備用。
2.血糯米20G、白糯米30G洗凈，浸泡12小時，以1:1的米水比，用高微波火蓋4分鐘，用中微波火蓋3分鐘，放入爐中燜熟備用。
【13】排骨150G，洗凈後放入碗中與調味料混合，醬油1茶匙，生抽1茶匙，紅糖半茶匙，白酒半茶匙，生粉1茶匙，幹紅辣椒少許，放幾粒黑棗壹起與調味料腌制排骨20-30分鐘，中高微波火上蓋4分鐘。
4.取出烤箱後，將排骨與糯米混合，放入煮熟的南瓜中，在微波爐中保持最後1分鐘不加蓋，混合至香味。
奶香紫米蒸餃
材料:面粉壹小碗，葡萄幹少許，血糯米壹小碗，煉乳壹勺，糯米粉少許。
練習:
1.血糯米用清水洗凈1小時，用紗布包好放入鍋中蒸熟備用。
2.葡萄幹用溫水浸泡，切成小塊。(當然，如果妳喜歡大的，也可以不剪。)
3.取壹個大碗將血糯葡萄幹拌勻，再加入少許糯米粉和煉乳拌勻。如果太幹，加壹點水。
4.在面粉中加入少許溫水攪拌成雪花狀，然後揉成小面團醒發20分鐘。
5.將面團揉成長條，分成幾等份，揉圓壓平，搟成中間厚外圍薄的焦皮。
6、握空心拳，虎口朝上，放壹塊面團，把面團往下壓壹點，放入小碗，放壹勺糯米餡，慢慢把手移到燒麥的脖子上，輕輕捏壹下。
7.將紗布放入蒸鍋中蒸10分鐘即可食用！