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醫學認識│清熱解毒、利水消腫、活血調經──紫茉莉

小類的飲食-醫學知識

嗨~這是壹堂營養學的小課——“醫學知識”。營養師君會定期給妳介紹各種重要食材,讓妳了解中藥的性格和脾氣,早日和營養師君壹起成為中醫小專家~

藥材簡介

紫茉莉,中藥學名。它是喜馬拉雅孤挺花的根。具有滋補強身、祛腎寒、祛日本色素、破石的功效。主治:少精、陽痿、遺精、乏力、腎寒引起的腰腿痛、腎臟慢性疾病、腎臟幹燥、皮膚無精癥、骨無精癥、瘙癢、婦科病、子宮腫塊、膀胱結石腫塊、膀胱刺痛、尿失禁。

基礎知識概述

試身手

1清熱去火

從藥性上來說,紫茉莉是壹種涼性藥材,食用後會給人壹種清涼的感覺。適合熱體質的人,也適合夏天泡茶,清熱去火。

2.活血調經

紫茉莉還有促進血液循環的作用。適合月經不調的女性在月經前3~5天使用,可以促進月經正常,有活血調經的作用。但經期不宜食用,以免出現宮寒、痛經、經血過多、經期延長等副作用。

3降低血糖

紫茉莉含有糖異生活性酶,能促進血糖轉化為脂肪和肝糖原,降低血糖。因此,糖尿病患者可以適量飲用紫茉莉茶。

4消炎殺菌

紫茉莉含有許多酚類化合物,具有殺菌活性。在中醫中,紫茉莉的根常被搗碎外敷於傷口,可殺菌消炎,促進傷口愈合。

食用禁忌

紫茉莉的根、莖、種子有瀉下作用,孕婦禁用。

紫茉莉可以泡水嗎?

紫茉莉的花可以泡水喝,也就是大家經常聽到的“紫茉莉茶”。但花瓣需要晾幹,用水浸泡,去除不利於人體健康的有害物質。

紫茉莉可以清熱解毒。將紫茉莉的幹花瓣浸泡在水中,每周飲用1-2次。當然也可以用來煲湯,骨頭或者豬蹄都好吃。

但是提醒大家,如果是炒菜,最好去藥店買加工過的紫茉莉,吃起來更安全。同時註意不要用紫茉莉的根和種子浸泡或燒水,會中毒。

推薦茶

薰衣草茉莉花茶

& lt材料>

薰衣草、茉莉、蜂蜜

& lt練習>

1,在養生鍋裏放400ml清水。

2.在茶漏中放入適量的薰衣草和茉莉幹花。

3.將茶漏輕輕按在壺蓋上,蓋上蓋子,選擇綠茶模式,開機後按3秒,啟動養生壺煮茶。

4.結束後自動進入恒溫泡茶狀態。飲用時,將茶漏取出,根據個人口味加入蜂蜜,拌勻即可飲用。

& lt功效>

平靜心情,鎮定神經,消除疲勞,美容養顏。

部分素材來自互聯網。