当前位置 - 養生大全網 - 養生食譜 - 家常菜食譜:豆類、羊肉、營養粥,簡單易得!

家常菜食譜:豆類、羊肉、營養粥,簡單易得!

家常菜菜譜來了!今天推薦三款美味又營養的菜:素炒豆角、羊肉燉蘿蔔、紅棗桂圓粥。這三道菜不僅簡單易做,而且味道鮮美,營養豐富,是妳家日常餐桌的不二之選。

蔬菜炒豆角

素炒豆角是壹道簡單又美味的家常菜。在熱鍋中冷卻油,爆香大蒜,加入豆子,翻炒至變色。加入胡蘿蔔片,豆幹片,和少許鹽,攪拌均勻,然後加入1/3蔬菜高水。蓋上鍋蓋,用中火燉五六分鐘,偶爾翻動壹下。收汁後燉兩三分鐘。豆子嫩滑可口,色香味俱佳!

羊肉燉蘿蔔

羊肉燉蘿蔔是很好的補品。切羊肉,蘿蔔和香菜。將羊肉、姜、鹽放入鍋中,加入適量清水,大火燒開,小火慢燉1小時。加入蘿蔔塊煮熟,加入香菜、胡椒粉和少許醋調味。羊肉味甘性溫,能補血益氣,溫腎養陰,營養豐富,能提高孕婦的食欲。

紅棗桂圓粥

紅棗桂圓粥是壹種暖心養胃的營養粥。準備好大米、大棗、龍眼肉,將大米、大棗、龍眼肉放入砂鍋中煮沸後,轉小火慢煮至軟爛。加入少許紅糖調味,口感香甜,軟糯,營養豐富,適合冬季食用。