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在鍋裏烹飪比薩餅

比薩,也翻譯成比薩餅,比薩餅,比薩餅,比薩餅,是壹種食物,起源於意大利,是非常受歡迎的世界各地。披薩通常的做法是用發酵的圓餅,上面覆蓋番茄醬、奶酪等配料,放入烤箱烘烤。奶酪通常使用莫薩裏拉奶酪,但也有壹些混合奶酪的形式,包括帕爾馬幹酪,羅馬諾,乳清幹酪或蒙特雷?蒙特雷傑克等。接下來給大家分享壹下如何用炒鍋做披薩。

在鐵鍋中制作比薩餅的方法:牛排,蘑菇和Phissapay材料。

披薩面團2塊、牛排300g、蘑菇300g、花菇300g、甜椒1塊、洋蔥適量切絲、無核橄欖100g、新鮮迷叠香1塊、馬蘇裏拉芝士300g、橄欖油適量、鹽適量、黑胡椒適量。

工作方法

1.將牛排、香菇、甜椒與鹽、黑胡椒、橄欖油混合,放入炒鍋中翻炒,然後混合在壹起備用;

2.用手指將兩片披薩面團均勻的攤在烤盤上,其中壹片壹層壹層的撒上食材,再蓋上另壹片面團將兩層的邊緣捏在壹起,排列好;

3.將橄欖油均勻的刷在面團上,用手指壓出小孔後撒上迷叠香和少許鹽,然後用刀在面團上戳幾個小孔,最後用茶巾蓋上醒發30 -50分鐘;

4.將烤箱預熱到200度;

5.將披薩放入烤箱,在200度的溫度下烘烤30-40分鐘,或者直到表面呈金黃色。

炒鍋做披薩的方法:用煎蛋皮做披薩。

天然燕-香椿蘇打餅幹6片芝士絲烘焙,適量獼猴桃1香蕉1菠蘿1西紅柿7-8個。

工作方法

壹大堆配料。因為香椿營養豐富,香氣獨特,所以選用香椿蘇打餅幹制作水果混合蘇打蛋糕披薩!吃起來像香椿的濃烈味道和水果的清爽甜味。兩者平衡搭配,增加了豐富的口感,讓人壹口接壹口。

將奇異果、香蕉、菠蘿和番茄切成小塊。

烤盤上鋪上烘焙紙,放上天然面——香椿蘇打餅幹,鋪上少許芝士絲。

鋪上小塊水果。

塗上碎奶酪。

烤箱預熱後,180度烤15分鐘。

香椿蘇打餅配水果混合蘇打餅披薩是壹個奇妙又美味的組合,有特殊的香氣和豐富的口感!

大自然的美——香椿蘇打餅幹:鐘祥特別與臺東農會、領袖健康香椿農場合作,在臺灣省種植香椿葉,打碎後撒在酥脆的餅幹上,烘焙出香椿蘇打餅幹,香味特別濃郁,絕對美味!

用鐵鍋制作比薩餅的方法:比薩餅材料

普通中筋面粉2CUPS===差不多260克,水34CUP====差不多180ml,幹酵母1湯匙,糖1湯匙,披薩醬(實際用了壹半)1小瓶,披薩餅(用了壹半多)。

工作方法

1.將水、糖和酵母粉混合,與白面粉混合成面團,蓋上保鮮膜或蓋子,靜置發酵至面團兩倍大。參見流程圖a .

2.經過我的實驗,最適合的口味就是這種專門為披薩制作的奶酪(CHEESE)。夾雜著黃色和白色的碎奶酪。壹袋340克,用來做我的必勝客披薩。妳也可以把壹袋普通的面團卷大壹點來用完。當然,奶酪越多越好。請參考流程圖b .

3.我最喜歡比薩醬。比薩醬,大蒜和羅勒味道。是大蒜和九層塔。這個罐子213ml,用了壹半。過去,我常常做壹個又大又薄的比薩餅。參見流程圖c .

4.準備披薩的時候我壹般用流程圖d的這些樣品,蘑菇容易出水,不能放太多。其他青椒也是水分滿滿的,要註意減量。還可以加入海鮮等肉丸蔬菜。

5.在壹個8英寸的淺烤模具中加入2湯匙到3湯匙的植物油,將發酵好的面團卷成烤盤大小,放入進行第二次發酵。請看流程圖E,這是第二次發酵面。

6.第二次發酵時間不需要太長,夏天20分鐘,冬天最長半小時。將披薩醬均勻的塗在煮好的面條上,然後至少先撒壹層芝士絲,如流程圖f所示,這壹步是為了防止面條上的芝士材料與面條底部分離。

7.鋪上澆頭材料。註意蔬菜之類的不要重疊,最好鋪壹層,不然面不容易熟。請參考流程圖g,我拍這個角度是為了給妳看我用的烤盤差不多1.5寸高。

8.在蔬菜上塗很多奶酪,如圖h所示。

9.最後,把香腸片或其他煮熟的肉丸放在上面,蓋上壹點奶酪。請參考圖aa。

10.將烤盤放入預熱到350華氏度/180攝氏度的烤箱中烘烤22分鐘。如果底部比較酥脆,可以根據自己的烤箱提高溫度。

技巧

註:我從比薩餅店外面偷了奶酪。我想是為了更緊密地結合所有的材料。以上做法是我在2007年夏天回國吃必勝客時總結整理出來的壹種方式。