有哪些適合孕婦冬天喝的甜品湯?
孕婦冬天喝燉肉的註意事項
1,烹飪時間盡量短:孕婦喝湯要吸收足夠的營養,在食材允許的情況下烹飪時間壹定要盡量短,否則容易破壞食物中的氨基酸,增加嘌呤含量,損失營養。魚湯的最佳烹飪時間為1小時左右,雞湯、排骨湯壹般為1~2小時左右。
2、孕婦燉湯要煮沸,文火煨。大火能最大限度地溶解食物中的鮮香物質,而文火能溶解更多的營養物質,湯色清澈,味道醇厚。
3.加入燉肉的水量是配料重量的三倍。煮湯時壹定要加足水,既不能直接用開水煨湯,也不能中途加冷水,使食物中的營養成分慢慢溢出,最終達到湯色清澈的效果。
4、燉湯老火湯,湯其實是不適合飯前喝的,因為它的油鹽含量高,多喝對身體不好。最好選擇口味清淡的蔬菜湯,不僅清爽,而且不會增加太多熱量。
5.如果孕婦經常感到胃脹、燒心、反酸,通常是消化不良,胃酸分泌少。飯前不宜喝湯,因為容易稀釋胃液,不利於食物的消化吸收。飯前喝幾口湯,有利於食物稀釋攪拌,促進消化吸收。飯前喝湯可以使胃裏的食物充分緊貼胃壁,增強飽腹感,降低食欲。飯後喝湯容易導致營養過剩和肥胖。
有哪些適合孕婦冬天喝的甜品湯?
冬天喝甜品湯可以幫助孕婦增加營養,提高免疫力。孕婦冬天喝湯對自己和胎兒的健康都有好處。那麽孕婦冬天適合喝什麽湯呢?以下幾種甜品湯不僅可以增加孕婦的營養,還有助於提高免疫力。
1,桃花蓮藕湯
核桃仁30克,蓮藕250克。紅糖。
蓮藕去皮,洗凈,切塊;核桃仁去皮,打碎。將碎核桃仁、蓮藕片放入湯鍋中,加適量水煮,加適量紅糖調味。
功效:桃仁蓮藕湯具有潤肺養陰、健脾益胃的功效,非常適合孕婦冬季飲用。蓮藕除了含有大量的碳酸水化合物外,還含有豐富的蛋白質和維生素,烹飪後具有養刑養陰、健脾益氣的作用。
2、蓮子銀耳湯
蓮子50克,銀耳20克。冰糖。
蓮子泡好後,取出蓮子洗凈;銀耳用清水浸泡,去蒂,洗凈,撕成小花。將蓮子肉、銀耳放入湯鍋中,加入適量清水,大火燒開,轉小火煮至爛爛,加入適量冰糖調味。
功效:蓮子銀耳湯具有潤肺、安神、寧心、除煩、助眠的功效。由於孕酮的影響,孕婦經常失眠。冬天喝蓮子銀耳湯可以有效改善失眠。
3、蓮子百合麥冬湯
蓮子40g,紅棗百合10g,麥冬20g,枸杞5g。冰糖。
蓮子洗凈,去心,用清水浸泡1小時;紅棗洗凈,去核;百合、麥冬和枸杞子用清水浸泡,洗凈。鍋中燒開水,放入蓮子,小火煮至蓮子爛。加入百合、麥冬、枸杞、紅棗煮20分鐘,加入冰糖至溶解,拌勻。
功效:蓮子百合麥冬湯冬天給孕婦喝,有滋陰潤燥的功效。百合、麥冬能滋陰潤肺,清心安神。
4、核桃栗子蓮藕湯
蓮藕150克,核桃仁、蓮子、板栗各100克。陳皮,紅棗。
核桃仁、栗子分別洗凈,瀝幹水分備用;蓮藕去皮,洗凈,切成大塊;紅棗洗凈,去核;將蓮子浸泡在溫水中,使其變軟並去核。鍋中倒入8成滿的水,先放入陳皮和紅棗。水開後加入蓮藕塊、核桃仁、蓮子、栗子,大火燉20分鐘左右,再轉小火繼續煮2小時左右。
功效:冬季孕婦喝核桃栗子蓮藕湯有助於補血補氣,因為孕婦容易貧血。喝這個湯有非常好的補血效果。
以上,我們介紹了幾款非常適合孕婦冬天喝的甜絲絲湯。不要以為甜品湯含糖量都很高。這些甜絲絲的湯雖然嘗起來很甜,但含糖量壹般不會太高。孕婦冬天喝這四種湯,有滋陰潤燥、清心安神、補血益氣、健脾和胃的功效,對孕婦和胎兒都有好處。