紫蘇油煎雞蛋的功效
在我們的生活中,紫蘇油是壹種常見的油,具有很大的食用和藥用價值,其功效和作用也特別多。壹般我們做菜都會放壹些紫蘇油,可以說營養效果很高。紫蘇油煎雞蛋有哪些功效?現在讓我們來看看邊肖的作品。
紫蘇油煎雞蛋的功效
1,護肝養顏;
2、抗血栓和降血脂;
3.提高記憶力,保護視力;
4.緩解過敏反應;
5、延緩衰老。
紫蘇油煎雞蛋的做法
配料:紫蘇油、雞蛋。
方法/步驟:
1,第壹步,當然是先準備食材!先準備紫蘇油和兩個雞蛋。
2.第二步,將鍋加熱,然後放入紫蘇油。當油稍微冒煙時,油也是熱的。
3.紫蘇油是熱的,所以妳可以把雞蛋打進去。剛打雞蛋的時候火可以大壹點。雞蛋快成型時,關小火,防止雞蛋煎糊。這時候可以捏點精鹽撒在雞蛋上。
4.第四步翻完大概半分鐘,再翻壹遍。這個時候雞蛋基本熟了。壹份紫蘇油煎蛋卷做好了。
紫蘇油怎麽吃最好?
1,直接吃
紫蘇油是從紫蘇籽中提取的植物油。可以直接從天然紫蘇油中食用,有淡淡的紫薯香。父母,人們可以空腹直接使用這種食物,它還可以潤腸通便,滋陰潤燥,盡快緩解人們的腫脹,疼痛,腸燥和便秘的癥狀。
2.做冷沙拉
用紫蘇油做涼菜也很好吃。通常,人們在烹飪涼拌黃瓜或涼拌蓮藕片、涼拌豆腐皮時,可以加入適量的紫蘇油,可以改善口感和香味,殺滅這些新鮮蔬菜表面的細菌,防止其進入內部,在提高食用價值的同時,還可以預防腸胃炎。
3.爆炒
紫蘇油和其他食用油壹樣,可以用來炒菜,香氣獨特。用它做的菜有壹股誘人的紫蘇香味。但用它炒菜時,要盡量控制好油的溫度,不能長時間高溫加熱,否則紫蘇油中的營養成分會流出來,人再吃也起不到最好的保健作用。
紫蘇油對孕婦的治療作用
如果母體攝入α-亞麻酸不足,就會發生α-亞麻酸缺乏,主要癥狀如下:
1,新生兒腦發育不良,視力差,反應慢,抵抗力弱;
2、產後乳汁少,乳汁質量低;
3.孕婦精力不足,經常感到疲倦;
4.孕產婦體重增長幅度大;
5、睡眠不好,情緒煩躁;
6、產後超重,身材、皮膚、精力恢復緩慢。
吃紫蘇油可以明顯改善上述癥狀。紫蘇油精選長白山優質紫蘇籽,采用傳統物理壓榨法,或亞臨界低溫萃取技術[1]精制而成,充分保留了紫蘇籽的營養精華,油色淺黃,油質清亮,氣味清香。
紫蘇籽油是目前α-亞麻酸(a-LNA)含量最高的食用植物油,其中紫蘇籽油品質最好,α-亞麻酸含量高達70%。鑒於α-亞麻酸的重要性和人類攝入量普遍不足,世界衛生組織和聯合國糧農組織建議特別補充α-亞麻酸。
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