啤酒花生排骨的美味做法？

先將排骨用冷水浸泡30分鐘，然後倒掉血水，晾幹，再用醬油、姜片、蒜片腌制。

請點擊輸入圖片說明。

花生用水浸泡30分鐘，取出晾幹備用。

請點擊輸入圖片說明。

鍋中倒入油，將腌制好的排骨放入油中炸至兩面變色，撈出瀝幹油，然後鍋中留少許油，腌制排骨時放入蔥花、蒜末和姜蒜片。

請點擊輸入圖片說明。

炒香後，將排骨倒入鍋中翻炒。同時加入八角、黃酒和糖。攪拌均勻，然後加入啤酒，直到排骨結束。

請點擊輸入圖片說明。

大火燒開後，轉小火慢燉，加入鹽、味精等調料。

請點擊輸入圖片說明。

六

等到湯變稠，收汁。然後放在盤子裏，出鍋。

請點擊輸入圖片說明。