紫菜什麽湯最好喝？
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往往簡單的食材，只需要簡單的處理，就能凸顯自身的美味！像紫菜這樣的食材，如果只是簡單調味，不加重調料，是非常美味的。
紫菜具有化痰軟堅、清熱利濕、補腎養心的功效。富含膽堿、鈣、鐵，可增強記憶力，治療女性貧血，促進骨骼和牙齒的生長，保護健康。維生素C的含量也很高。維生素B12具有激活腦神經、防止衰老和記憶力衰退的作用。
紫菜之鄉霞浦縣位於福建東部。它是福建最古老的縣之壹，也是中國南方最早種植海帶和紫菜的地區。早在元代就有霞浦人養殖紫菜的記載。是中國紫菜之鄉，擁有“霞浦紫菜”國家地理標誌。
下面，大康分享兩種紫菜的做法:豆腐紫菜湯和紫菜雞蛋湯，簡單方便，爽口，非常好吃。讓我們來看看妳喜歡的朋友吧！
成分:
紫菜50g，嫩豆腐1塊，姜1塊，小蔥適量，香油適量，鹽適量。
循序漸進:
1，紫菜冷水泡發洗凈，豆腐洗凈切小塊，生姜去皮切片。
2.湯鍋加2碗清水燒開，放入紫菜、豆腐、生姜，大火煨煮，加入適量鹽調味，出鍋前撒上蔥花香油，即可出鍋。
成分:
紫菜50g，雞蛋2個，香油，姜片，鹽，蔥花，香菜。
循序漸進:
1，湯鍋加兩碗水，放入姜片，煮幾分鐘，然後撈出。
2.加入海苔絲，煮開。
3.碗裏的雞蛋用雞蛋打散均勻，然後分幾次將蛋液倒入湯中。
4.待蛋花浮起關火，加入適量鹽、香油、蔥花、香菜，然後出鍋。
嗯，這是大康分享的兩個紫菜湯的做法。簡單爽口，也是家裏經常做的幾個湯。紫菜本身很好吃，所以在做壹些菜的時候，據說可以添加，或者可以代替味精、雞精等調料。
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