早餐吃什麽更快更營養？

早餐的最佳組合應該是碳水化合物和蛋白質都有，最好吃復合碳水化合物，比如全麥面包和燕麥片，可以讓血糖更穩定。可以先吃壹些高蛋白食物(如火腿、雞蛋)或其他碳水化合物(各種粥、面包、餅幹、水果)，再喝壹杯牛奶比較好。(註意不要空腹喝牛奶)下面是壹些簡單快捷的早餐制作方法:

1，大米或小米面粥(大米和小米的研磨面可以混合在壹起備用，解決早上沒時間煮米湯的問題)，面包和雞蛋。外加壹杯牛奶。

2.燕麥(商場有即食袋裝燕麥片)粥，饅頭，火腿腸，鹹菜。外加壹杯牛奶。