茯苓和茯苓有區別嗎?雲浮靈的功能和功效是什麽?
中醫治病是以偏概全,而不是以所含的營養成分或元素來治病。中醫的偏見是壹把雙刃劍,可以治病,也可以傷人。比如茯苓,質輕,透氣性好,有利於滲水的效果。這種滲水的作用對於水濕蘊結引起的水脹,脾虛泄瀉,飲水引起的失眠等癥狀有效,也是壹種良藥。但對於陰虛火旺、內熱消渴、口幹咽燥、舌紅津液少的人來說,服用茯苓會有害無益,因為茯苓味淡,利於水分滲透。如果已經陰虛津少,還益於水利利濕,無異於火上澆油,只會加重病情。
茯苓的副作用不是它的毒性,而是它的偏性。不僅茯苓如此,任何中藥也是如此。比如溫補腎陽的中藥,是腎陽虛證的良藥,無副作用,而腎陰虛證服用則有臉紅、流鼻血等不良副作用。所以任何中藥都是有偏頗的,如果是對證有利,如果不正確,用藥不當就會有副作用,茯苓也是如此。
茯苓和茯苓有什麽區別?
茯苓和茯苓是有區別的。
茯苓是雲南栽培的壹種茯苓。由於馬尾松比雲南北部的松樹含松香多,所以前人認為那裏種植的茯苓質量更好。現在有些老中醫還是這麽想的。
因為魯迅的崇高地位,有壹些對中醫的批評。很多研究所都做過茯苓和外地產茯苓的化學成分對比,並沒有什麽特別之處。現在也統稱為茯苓。
另外,以前壹個茯苓分為茯苓、平片、刨片、白片、紅片、白塊、紅塊、骰子方、茯苓碎、茯苓粉、茯苓皮、參參塊、參木等四個部分。近年來,研究所對所有這些部分進行了藥理和藥物試驗,並觀察了臨床實踐,證明各種商品規格的應用沒有太大差異。
藥理作用(也是主要方面)
1、茯苓提取物腹腔註射或乙醇提取物耳靜脈給藥對正常家兔均有利尿作用,茯苓的利尿作用與其所含的鉀鹽有關。
2.乙醇提取物能使家兔血糖先升高後降低。
3.茯苓湯對小鼠有鎮靜作用,茯苓的鎮靜作用次於茯苓。
4.茯苓對大鼠實驗性潰瘍有預防作用。
5.霍玲提取物和酊劑能抑制離體蛙心。
6.天然茯苓多糖沒有抗腫瘤活性。如果用化學方法除去側鏈,可以得到抗腫瘤活性強的茯苓多糖。
7.將茯苓多糖制成水溶性羧甲基茯苓多糖。放化療對鼻咽癌、胃癌等惡性腫瘤患者有協同作用,對肝炎患者也有壹定療效。
現在大部分都是新方法培育的,茯苓的利尿作用很小,但是沒有茯苓這種東西。失眠癥患者不得不另尋替代品。
古籍中的茯苓在我國有著非常悠久的食用歷史,早在《神農本草經》中就被列為上品。
茯苓是壹種寄生在松樹根部的真菌植物,也就是說,它和木耳、香菇屬於同壹類。
古人認為它是“由松弛而生”和“松弛的精神”。
淮南晏子:千年之松下有茯苓,上有兔絲。
正典:松脂入地為茯苓,看松樹紅者有之。
李時珍說,茯苓大如鬥,堅如石,必勝。
李東垣說,茯苓雖輕助竅,卻肯助陽。甘平能健脾利水,也是除濕的聖藥。
茯苓被稱為“四季藥”,因為它的作用範圍很廣,不分四季都可以使用。而且是“萬能CP體”,與不同性質的藥物配伍,能升能降,能補能瀉,無論寒熱風濕,都有它的壹席之地。
茯苓怎麽吃比較好?自古以來,茯苓的吃法很多。除了蘇東坡的茯苓餅吃法,宋代的《本草綱目》中記載了“茯苓酥”的制作方法,他還收集了許多古代茯苓食品的制作方法。《儒林外史》、《經驗背後》、《孫真人枕》等書裏有很多吃茯苓的食譜。
但是這些吃法都很講究,制作方法復雜。以現代人快節奏的生活習慣,恐怕很難模仿。
茯苓又粗又硬。就像李時珍說的,硬如石頭就好。這麽好的東西,沒有什麽好辦法吃,也沒幾個人願意吃。
但是,下面這些茯苓的吃法,不僅適合人群廣,而且制作簡單方便,口感好。
1,山藥申思湯
材料:茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁、山藥各15g。
做法:將以上材料浸泡2小時以內,清水沖洗幹凈,放入豆漿機或高速攪拌機中,根據水位加水,選擇“豆漿”按鈕。豆漿做好之後,加壹點糖調味。
茯苓、蓮子、芡實、薏苡仁、山藥的作用各不相同。它們加在壹起比單壹食物更有效。糖可以濕。如果濕氣重,舌苔厚,胃口不好,最好不要加糖。
2、三伏湯
材料:赤小豆50克,茯苓40克,大棗6枚。
做法:將赤小豆、茯苓浸泡2小時以上,大棗洗凈,去核切絲,將所有材料放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。
紅棗的甜度就夠了,不需要加糖。但大棗不能用糖代替,因為赤小豆和茯苓都是利尿的,屬於“瀉”,而大棗是“補”的,以平衡赤小豆和茯苓。
3.茯苓芝麻糊
蘇東坡的涪陵餅不錯,但是做起來太復雜了。可以用豆漿機簡化。雖然效果不如“慢工出細活”,但是簡單易行,容易堅持,久而久之就會發揮很大的作用。
材料:茯苓45g,黑芝麻4/5杯。2勺蜂蜜。
做法:將茯苓浸泡2小時以上,與黑芝麻壹起放入豆漿機或高速攪拌機中,加水,選擇“豆漿”按鈕。打好後晾至50℃左右,加入2勺蜂蜜攪拌均勻。
蜂蜜的壹些營養成分在高溫下容易被破壞,所以茯苓芝麻糊在加蜂蜜前要烘幹到50℃-60℃左右。
4.四君子茶
配料:黨參、白術、茯苓各9克,炙甘草6克。大棗1,生姜3片。
做法:將黨參、白術、茯苓、炙甘草放入茶包中洗凈。大棗洗凈,撕去核。將茶包、生姜、大棗放入養生壺中,加入800ml左右的水,浸泡20-30分鐘,選擇“花茶”按鈕。煮好後晾到合適的溫度,改喝茶。