什麽時候吃姜好？怎麽吃？
姜人參早吃，姜砒霜晚吃。
至於什麽時候吃姜，民間有句諺語說:“早上吃姜就像喝人參燕窩湯；中午吃姜，消耗會強；晚上吃姜，去見閻王。“換句話說，早上吃姜。試從子午流註的觀點作如下解釋:
早上7-9點，氣血流經胃，生姜有“健脾暖胃散寒”的功效；另外，生姜的熱量正好幫助陽氣上升，與此時體內陽氣上升的趨勢相吻合，達到了天人合壹的效果，所以有“人參燕窩湯”的功效。
中午時分，陽氣達到頂峰，也是陰陽交替的時刻。陽氣要克制，此時的熱姜有助於陽氣的發出，違背自然規律，容易生病；而且，正午時分，血液流經心臟，心屬火。火容易上，水火平衡只能靠腎水。此時如果吃姜加熱，腎水不能降火，可能會出現口幹、咽痛、便秘等癥狀。
晚餐結束時，血液流經腎臟。這個時候吃姜直接加熱會消耗腎水，對身體更是雪上加霜。從陰陽的角度來說，這個時候應該收為陽，但是生姜有發散的作用，不能收。如果中午吃姜導致陽氣散，影響收斂，相當於收成少；吃姜直接影響陽氣的收集，也就是說收獲的莊稼沒地方放，白白損失了，而沒有陽氣就不能養陰，所以最嚴重。於是就有了“去死”的說法。
當然，雖然生姜有這麽多好處，但中醫認為壹次不宜吃太多。如果妳吃太多姜，妳會經常感到胃灼熱。從科學的角度來說，大量的姜酚會被消化道吸收，由腎臟排出體外，從而出現上火的癥狀。
中醫把食物作用於人體的性質分為“寒、涼、溫、熱、平”五種性質，對於多種食物，並沒有類似於某種食物含有多少克蛋白質的科學權威標準。不過可以肯定的是“姜是辣的”。
“姜壹斤，棗半斤，白鹽二兩，草三兩，丁香沈香壹半，茄子香四兩。煎也好，煮也好，這藥都比寶強。每天早上喝壹杯，妳永遠不會變老。”這是古代醫書《妙方》中“面不老”的宋公式。這個方子以生姜為主藥，每次35元。早晨煎服或開水沖服，有防止衰老、保持年輕的奇特功效。
什麽時候吃姜最好！什麽時候吃姜不好！冬夏可以吃壹點生姜，洗完最好不要去皮。
什麽時候吃姜好，什麽時候適合吃姜？在壹天中，早上吃生姜對妳的健康有好處。古人雲:“早上吃姜，不如喝參雞湯；晚上吃姜相當於吃砒霜。”早上吃壹點姜對妳的健康有好處。但晚上吃，因為生姜味辛溫，含有揮發油、姜酚、樹脂、澱粉等。，本來就熱，會讓人上火，傷害身體，所以不適合吃。
什麽時候吃姜好？