世上有仙品,茶為草木珍貴:茶文化與健康妳需要知道的事。
舊唐書?玄宗紀:壹個130歲的和尚來到洛陽,大家都來問他長壽的秘訣。和尚回答說:“我也不知道自己為什麽長壽,但是我喜歡茶。”品茶就是喝茶。
茶可以作為提神飲料,也可以作為壹種文化來欣賞品味。但是很多人忽略了茶的藥用價值。
很少有人知道茶最初是作為藥材被發現的。第壹個發現的人是神農。
《神農本草經》記載:“神農嘗百草,日遇七十二毒,以茶解之。”這裏的茶是現代茶的原詞。茶是由茶這個詞演變而來的。神農嘗遍了各種草藥,因為吃了茶而中毒。
既然茶有藥用價值,那它到底有什麽作用呢?茶和人的健康有什麽關系?
壹、美容、抗衰老
衰老是每個人都會經歷的過程。但是每個人都希望自己的皮膚或者身體可以慢慢衰老。為了減緩衰老的步伐,很多人會買昂貴的保健品來吃,或者買昂貴的化妝品來塗抹。
但實際上,茶葉中有可以延緩衰老和美容護膚的物質。
1,含有維生素和礦物質
茶葉含有多種維生素(A、B1、B2、C、E等。)和礦物質(鉀、鈉、鈣、磷、鎂、錳、銅、鋅、硒等。).
茶葉中的維生素含量甚至高於許多蔬菜和水果。維生素B1的含量比蘋果高6倍。
維生素和礦物質是人體必需的營養物質,可以保護皮膚和內臟的健康。而且礦物質也是骨骼和各種身體組織的重要物質,可以調節身體的機能。
2.茶還含有兒茶素。
自由基和過氧化物是導致人體和皮膚衰老的主要因素。兒茶素是壹種天然抗氧化劑,能有效對抗自由基,清除過氧化物。
因此,經常喝茶不僅可以起到美容的作用,還可以延緩身體的衰老。
經常用茶洗臉,還可以改善皮膚新陳代謝,增加皮膚營養,消除黃褐斑,延緩皮膚皺紋的產生。
二、降血脂、降血糖、減肥
高血脂和高血糖壹直是人們高度重視和關註的疾病信號。它們容易引發心腦血管疾病、冠心病、動脈粥樣硬化等疾病,對健康存在不可忽視的風險。
1,茶多酚,茶多糖
血脂高的人主要是因為血液中甘油三酯含量高,而茶葉中的茶多酚、茶多糖等成分能有效降低血液中的甘油三酯。
而且茶多酚可以抑制細胞內膽固醇的合成。茶多糖還可以增強膽固醇通過肝臟的排泄。
因此,喝茶可以有效降低體內膽固醇的含量,從而達到降血脂、減肥的效果。
2.維生素C和B1
高血糖很容易導致糖尿病,以及胰腺衰竭、脫水、電解質紊亂、腎功能受損等並發癥。糖尿病人在飲食上會有很多禁忌,很痛苦。
血糖高的人大多是因為胰島素分泌不足,導致血糖高。
喝茶有降血糖的作用,因為茶中的維生素C和B1都能促進體內糖分的分解代謝。而且,茶葉中的活性成分可以刺激胰島素的產生。
綠茶、紅茶、普洱都有降血糖的作用。其中,綠茶是最好的茶。但由於綠茶性寒,不適合腸胃不好的人。那麽妳可以選擇紅茶或者普洱來喝,也可以達到類似的效果。
第三,抗輻射
很多人都知道玩手機有輻射,但其實輻射並不局限於手機,它存在於我們生活的很多角落。
如電腦、電視塔、微波爐等家用電器,都會形成電磁輻射。雖然電磁輻射是壹種比核輻射等其他輻射影響相對較小的輻射。但它仍然是今天危害人類健康的病源之壹,是威脅我們健康的隱形殺手。
電磁輻射很容易減少血液中白細胞的數量。白細胞數量的減少會降低身體的免疫力。電磁輻射還會增加患癌風險,對身體DNA造成不可逆的損傷。
1,茶多酚,脂多糖
茶葉中的茶多酚、脂多糖等成分不僅能有效提高人體免疫力,還能增加白細胞數量。
2.鞣酸
所以經常用電腦和手機的人建議可以多喝綠茶。這樣可以減少輻射對人體的傷害。
第四,除口臭
口臭的原因有很多,但大部分都是因為口腔中細菌的生長,產生了有異味的氣體。
經常用濃茶漱口或咀嚼茶葉可以消除口臭。
因為茶葉中含有的茶多酚可以殺死引起口臭的細菌,這種細菌會產生令人不快的揮發性含硫化合物。
消除口臭效果好的茶葉是:
桂花茶、薄荷茶、藿香茶、菱角茶、石榴茶、絲瓜茶、竹葉茶等等。
但是口臭的原因有很多。以上茶適用於細菌引起的口臭。如果是因為胃病引起的口臭,可以用茶的單壹味道來嚼茶。單味茶適用於胃熱上升引起的口臭患者,具有清胃熱的功效。
雖然茶葉不能完全取代藥物的作用,但其藥用價值不容忽視。現在大部分人都處於亞健康狀態。適量喝茶可以幫助我們提高健康率。
茶葉在中國並不是稀缺商品,價格低廉,普通大眾也買得起。而且喝茶的毒副作用很小,只要適量飲用就可以成為非常健康的保健飲品。