夏季飲食保健有哪些註意事項？

1，夏天少吃冷食。

夏天，我們以為冷食可以降溫，卻忽略了體內溫度更高(有時高達37度)。突然喝冰水灌到身體裏受不了。消暑安神，喝菊花茶、金銀花茶、綠豆湯或含水量高的水果。但是胃寒的人要少喝，多喝白開水。虛熱體質的人，不妨吃點銀耳、蓮子或百合，以消暑益氣。

2、夏季養生宜清淡飲食。

炎熱夏季的飲食要清淡、松軟、易消化，少吃高脂、厚味、辛辣上火的東西。清淡飲食可以清熱、防暑、止汗、補水、刺激食欲。缺少新鮮的蔬菜和水果，既能滿足所需的營養，又能防止中暑。

主食宜清淡，如綠豆粥、蓮子粥、荷葉粥等。可以喝壹些清涼的飲料，比如酸梅湯、菊花茶等。但冷飲要適量，寒涼之品不宜偏食，否則傷陰傷體。另外，吃醋不僅能刺激食欲，還能抑制和殺滅病菌，預防腸胃疾病。

3、夏季養生宜增酸減辛。

夏季人體臟腑肝氣漸弱，心氣漸強。飲食上可以吃壹些酸味食物，如西紅柿、檸檬、草莓、葡萄、菠蘿、芒果等。，以補腎、助肝、和胃。它們的酸味能斂汗祛濕，生津止渴，健胃消食。盡量少吃辛辣食物。由於夏季太陽升起的精神，容易上火的食物會引起體內外發熱，從而產生痤瘡、口腔潰瘍、便秘等疾病。