山東的特色美食
1.濟南燒烤
濟南燒烤是濟南的特色之壹。燒烤種類很多，好吃又好吃。它們是晚餐的最佳食物。濟南有三大燒烤:三寶燒烤、陳胖子蛤蜊、老胖串串、梁山燒烤、壹九燒烤、老金燒烤、新立王燒烤等。如果去濟南推薦老金燒烤，在濟南歷下區南樓新村路23-19號。人均消費在95元左右。這家餐館的燒烤很好吃，比如烤雞爪、烤五花肉和瘦豆皮。都很好吃。他們不會讓妳失望的。
2.濟南甜沫
甜沫是濟南的傳統粥，是用小米粉做的。鹹，好吃，非常好吃。甜沫已經有幾百年的歷史了。據濟南地方誌記載，甜沫早在明代就出現了。明末清初，有壹個叫田的小粥鋪，經常施舍粥糧。因為粥鍋裏有白色的泡沫，所以被親切地稱為“墨田”。後來有個書生成名後，專程到嵇喝甜沫，以粥為田之意，為粥鋪題寫“甜沫”匾額，並吟詩壹首:“田沫誤為甜頭，只因往事。看了滄桑，總是苦中帶甜。”從此，這種鹹粥就叫做“甜沫”。
3.牛奶湯香蒲
牛奶香蒲是山東濟南的傳統名菜，屬於魯菜。這道菜以鮮嫩的蒲草為原料，配以牛奶湯。湯色乳白色，蒲葉脆嫩可口，入口清淡可口。是高端宴會的最佳湯品。這道菜享有“濟南第壹湯”的美譽，被譽為濟南第壹湯。
4.黃家燒烤
黃家燒烤是濟南的名吃，起源於明末清初，至今已有300年歷史。以烤全豬、皮黃、脆、肥而不膩、保存時間長而聞名。黃色燒烤有兩種，瘦肉和五花肉。五花肉肥而不膩，豬皮香脆可口。
5.糖醋黃河鯉魚
糖醋黃河鯉魚壹直被視為山東第壹名菜。先用刀痕將魚切開，裹上醬汁，炸至熟，再在陳醋中加糖調成糖醋汁，澆在魚上。這道菜外香裏脆裏嫩，還有點酸，很快成為名店的美味。