日常喝湯有哪些常見的誤區?
湯的本質是湯,喝湯就好。
這是日常喝湯常見的誤區之壹。有的人覺得,燉完湯,營養成分都在湯裏了,單純喝湯就好了。其實不管是什麽樣的湯,即使煮的時間長,湯的蛋白質也只有6%~15%左右,蛋白質的營養85%以上還是在肉本身。只喝湯不吃肉,很可惜。
先吃飯,最後喝湯。
中國人喜歡先吃飯,最後喝湯。殊不知,這是日常喝湯中常見的誤區。飯後喝湯容易導致營養過剩和肥胖;而且喝湯會稀釋胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最後喝湯好,對身體好,有減肥效果。
喝湯的時候喝熱湯。
這是日常喝湯中常見的誤區。喝湯前應稍涼,有利於保健。專家指出,人的口腔、食道和胃黏膜的最高耐受溫度在60攝氏度左右,這很可能會造成黏膜損傷。喝熱湯會增加患食道癌的風險。
趕緊喝湯。
這是每天不耐煩喝湯的人常見的誤區。妳愛喝湯,喜歡苗條的身材,壹定要註意。快速喝湯容易導致肥胖。慢慢喝湯,既能充分享受湯的味道,又能給食物充足的消化吸收時間,提前產生飽腹感,不易發胖。
我喜歡喝湯,壹頓飯能喝好幾碗。
喝湯有益健康,但為了達到這個目的而多喝幾碗,就陷入了日常喝湯的常見誤區。如果湯的種類是高熱量、高鹽、高嘌呤,就不宜多喝,尤其是痛風、腎病、高血壓患者,更應避免喝這些湯。普通人吃飯時可以慢慢少量喝湯,以腸胃舒適為原則。
把米飯泡在湯裏
經常看到很多人用湯做米飯,這也是日常喝湯的常見誤區。把米飯泡在湯裏容易下咽,但不細嚼慢咽,增加了胃的消化負擔,長此以往會引起胃病。所以,喝湯泡飯是不健康的。
日常喝湯有哪些常見的誤區?妳現在明白了嗎?本文介紹的日常喝湯常見誤區妳犯了哪壹個或幾個?湯是壹種很好的健康食品。每個人吃飯的時候都可以準備壹碗湯,註意喝湯的正確方法。相信還是能起到很好的保健作用的。讓我們試壹試。