春天應該吃什麽養生？

專家表示，春天容易上火，有些人可能會因為上火而得痔瘡等疾病。為防止肝傷脾，宜選擇甜食:蔥、姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷類水果。陰虛內熱者可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、菱角、百合等。為了滅火。最補:棗蜜專家指出，春季是肝氣最盛、肝火最旺的時候，所以飲酒時要多選擇護肝健脾的食物。要加入大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實，每天做壹點粥吃，不僅有助於護肝健脾胃，還有助於滋補，增加氣血，防止春困。水果最好:草莓專家說，這個時候，蘋果和橘子已經經歷了漫長的冬天。現在的貯藏設備和技術雖然很先進，但是因為時間太久，基本都不太新鮮了，而草莓也正是這個時候大量上市。此外，草莓含有較高的維生素C，鐵的含量也是水果中最高的，維生素C和鐵的組合正好是護膚的最佳組合。另外，草莓是漿果，這種水果對延緩大腦衰老、增強記憶力的作用最強最有效。每天早上和下午吃幾顆多汁美味的草莓，可以讓妳神清氣爽，趕走春困。最綠色的蔬菜:大白菜、油麥菜春天經常犯困，所以這個時候壹定要減少脂肪的攝入，適當增加蛋白質中的食物，如蛋、奶、魚、豆制品、雞鴨肉等，增強免疫力；多補充綠葉蔬菜，補充礦物質、維生素和各種抗氧化劑。蔬菜中豐富的營養成分還可以防止春困，有效幫助我們減肥。在蔬菜的選擇上，以深綠色蔬菜為主，葉類蔬菜最好，營養價值高，熱量極低。因為冬季生長緩慢的綠葉菜可以說營養豐富，超過了其他季節，而且冬季氣溫低，沒有蟲害，農藥幹擾少，食用安全，特別有利於人體健康。同時，選擇壹些微苦的蔬菜有助於祛火解毒，比如壹些常見的:大白菜、油麥菜、油菜、菊花、苦菊等。還有壹些不常見的，如芥藍、莧菜、紫背海棠等。最佳飲品:紅茶專家說及時適量的補充水分可以說對全身都有好處，尤其是早上的第壹杯水。起床後空腹喝壹杯溫水，還能潤肺養顏，加速腸道蠕動，促進排便。另外，很多人喜歡喝茶。北方的早春季節，天氣還是很冷，建議還是選擇紅茶或者烏龍茶，春末以後逐漸改用綠茶。零食最好:堅果專家認為，春天應該每天補充堅果。堅果富含抗氧化成分和益腦成分。每天適當補充，可以有效改善春季精神萎靡、記憶力下降、嗜睡等問題。有效的抗氧化成分還能讓女性皮膚更加水潤、有光澤、有彈性。尤其是白領和學生。需要註意的是，每天堅果總量不超過30克，即杏仁和榛子約10個，或葵花籽壹把，或核桃6個左右。春分遇上了睡眠日。現在是春分節氣，又趕上了“世界睡眠日”。健康專家指出，春分節氣過後，氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚，是“春眠”的高發期，但也是市民調節陰陽平衡的保健時機。