海星好吃嗎？吃多了會影響身體健康嗎？
海星的作用:
海星體內有毒素，在家裏壹定要慎用，用於滋補和養生。
第壹，海星的藥用價值大於食用價值。市面上賣的海星幹壹般都是用來做燉菜的藥材。
其實海星的肉很少，基本沒有食用價值。人們經常用雄海星做湯來補充健康。如果它們真的想吃，可以拿雌海星的卵(海星種子)。雌性海星的卵看起來和普通魚的卵壹樣。可以用來煲湯或者用蛋白、扇貝、鮮蝦炒海星籽，炒成螃蟹，再沖泡回海星殼。看來這道菜看起來很精致。海星籽雖然不起眼，但能嘗到它香甜柔軟的質地，用來搭配鮮甜的絲帶和滑滑的蛋白。三種口味很夾心。
二、海星的營養價值
海星中的酸性粘多糖可以調節免疫功能。近年來，海星的藥用價值越來越受到重視，許多海洋醫藥或食品企業開發了海星營養膠囊等產品，對祛病強身有明顯效果。
海星的做法:海星瘦肉湯
1，材料:1海星，瘦肉2塊。
2、方法:海星豬肉瘦肉燉湯，只吃豬肉和湯。
3.功效:本方特別適用於乳房未破皮者，對良性腫瘤可能有消散作用。
(來源:海星-百度百科)