龍井八寶茶有什麽功效？
八寶茶，又稱“三茶”，是生活在古絲綢之路上的回族和東鄉族的傳統飲品。八寶茶是以茶葉為基料，配以白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃、桂圓、芝麻、葡萄幹、蘋果片。味道香甜可口，具有滋陰潤肺、清咽利喉的功效。
八寶茶的沖泡需要加入開水，這樣每顆茶彈的味道在飲用時都會有細微的變化，因為每種成分在不同的時間釋放出獨特的味道。
說到八寶茶的沖泡，最值得壹提的是四川茶館的沖泡方法。四川的制茶人對制茶非常講究。他們手裏拿著壹個特制的銅鍋，口長壹米多，裏面有兩個顫抖的紅球。當尖尖的壺嘴達到離茶碗不到4厘米時，開水就對準了碗，又快又準，還有“蘇秦持劍”“彈琵琶”等藝術動作，堪稱門的“絕活”。水沿著碗的底部向上翻。待食材濕潤均勻後，蓋上茶蓋，浸泡五分鐘後飲用。四川的八寶茶和回族的略有不同，主要體現在配料的選擇上。通常房間裏先放冰糖，再放羅漢果，再放西洋參、甘草、枸杞、紅棗、葡萄幹。煮好後，用花茶把食材蓋好，放兩朵菊花進去。這樣做出來的茶湯澀澀翠綠，更能彰顯菊花的優雅。喝的時候要先用茶蓋輕輕戳壹下浮在上面的菊花，再輕輕啜飲。初嘗是淺嘗。咽下後有淡淡的清香，讓人心曠神怡。那種特別的味道讓人覺得很滿足。