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12m+春炒|葷素雙營養

12m+春炒肉菜雙營養

1歲寶寶6個熱菜

番茄炒花菜,魚露肉絲,四季豆炒肉絲,宮保雞丁,香菇雞丁,寶寶木須肉。

壹、魚香肉絲的寶寶版:

1.青椒、黃椒、胡蘿蔔絲、木耳絲;

2.把鍋裏的油刷幹凈,把雞絲倒進碗裏。

3.炒蔬菜;

4.倒入肉絲翻炒;

5.壹勺嬰兒醬油,壹勺澱粉,兩勺番茄醬,半碗水調成醬;

6.倒入調好的醬料,收濃湯。

二、寶寶版木須肉:

1.黃瓜、焯過的木耳絲、焯過的胡蘿蔔、雞蛋、豬肉澱粉、嬰兒醬油;

2.將雞蛋炒熟,放入碗中;

3.中國倒油,放入蔥花翻炒;

4.將豬肉炒至變色,放入碗中備用;

5.將木耳和黃瓜翻炒;

6.倒入胡蘿蔔翻炒至斷;

7.加入雞蛋熟肉醬油翻炒;

8.加入水澱粉翻炒。

三、香菇炒雞丁:

1.香菇、胡蘿蔔、雞胸肉用嬰兒醬油澱粉腌制;

2.蘑菇和胡蘿蔔焯壹下;

3.鍋裏倒油,蔥花翻炒出香味;

4.倒入雞肉翻炒至變色;

5.加入蘑菇和胡蘿蔔翻炒;

6.加入嬰兒醬油。

四、四季豆炒豬肉:

1.腌豬肉配胡蘿蔔、青豆和嬰兒醬油澱粉;

2.鍋裏刷油倒入豬肉翻炒至變色;

3.加入胡蘿蔔丁翻炒;

4.倒入四季豆翻炒;

5.壹勺澱粉,壹勺生抽,兩勺番茄醬,半碗水調成醬;

6.把濃湯倒進鍋裏。

五、寶寶版宮保雞丁:

1.酸菜雞配黃瓜、胡蘿蔔、澱粉、小醬油;

2.把鍋裏的油刷幹凈,把雞肉倒進碗裏。

3.倒入菜丁翻炒至碎;

4.倒入雞肉翻炒;

5.壹勺澱粉,壹勺嬰兒醬油,兩勺番茄醬,半碗水調醬;

6.將大火濃湯倒入鍋中。

六、番茄炒花菜:

1.西蘭花、番茄、蔥花;

2.西蘭花溺水;

3.西紅柿畫十字,淹死雞皮;

4.鍋裏刷油,倒入蔥花翻炒出香味;

5.倒入西紅柿翻炒成汁;

6.加入西蘭花,炒至熟。