哪些零食是補鈣的?
開心果、杏仁、榛子等堅果含鈣量高。比如烤榛子的鈣含量高達815 mg /100 g,其他堅果大多在100 mg /100 g左右,是非常好的補鈣零食。每天吃壹小把(可食用部分25~30克),可獲得30~50毫克的鈣。堅果脂肪含量高,熱量高,壹天壹把就好。
海藻可以補鈣。低熱量,高纖維,富含B族維生素和礦物質。多吃海藻可以補鈣,有防癌作用。
奶酪保護牙齒。奶酪是鈣的“豐富礦物質”,可以使牙齒堅固。有研究表明,壹個成年人每天吃150克奶酪,就能達到變老的目的。
擴展數據:
按照營養學家的要求,每人每天要攝入800毫克的鈣。我們的飲食結構很難達到這個指標。年輕男性每天攝入鈣約500毫克,女性約400毫克。所以在飲食中壹定要註意增加含鈣量高的食物或鈣制劑。含鈣量高的食物有牛奶、豆類、幹果、綠葉蔬菜、動物骨頭等。
牛奶和奶制品含鈣量最高,人體的吸收利用率也高。250克牛奶中的鈣含量可達300毫克,每天喝250克鮮奶是理想的補鈣方式。如果每天補充1g鈣片或鈣制劑,如葡萄糖酸鈣,也能滿足身體的需要。另外,需要強調的是,女性的鈣需要量略高於男性,應達到每天1000毫克,孕期每天1500毫克。
人民日報健康:成年人不要錯過黃金時代,吃三種以上的食物。
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