甘薯的優良成分
壹些不起眼的農村,有縣城和城裏沒嘗過的小吃、面食、糕點。
有壹次過年,在壹次家庭聚會上,我媽拿了壹些方形的稻花香,很快就被搶光了。遠在天津的表妹問了她的名字,連說很好吃。正是因為她在天津沒有賣出去,所以把家裏剩下的米花都拿走了。
中國有各種各樣的美食,各有各的特色和口味。以前沒有別的菜吃,有什麽就吃什麽,每年都不搞了。現在,僅僅靠吃野菜就能保持健康,這太神奇了。有些菜我們自己也不知道。如果我們能那樣做,那樣做,我們的父母也會用不同的方式去做。閑暇時,冬天家裏有紅薯,偶爾做紅薯餃子。我的父母非常愛他們。
紅薯餃子的做法很簡單,我媽很快就做好了。紅薯切絲,用面粉揉成面團,加上韭菜,媽媽揉的時候就能聞到香味。真的很好吃。然後,做成圓形,蒸十五分鐘,紅薯餃子就做好了。
打開蓋子,紅紅的紅薯絲裹著面條,吃起來真的可以如畫。加入壹些大蒜汁,蘸著吃。好吃!
只要家裏有食材,總能在巧手下變成美味。
第二章:甘薯的水培栽培
暑假的時候,媽媽在網上看了紅薯的水培,引起了她的興趣。我上網查了壹下,沒想到真的有。媽媽嘮叨自己紅薯葉營養最高。
媽媽洗了杯子和壹個小魚缸。我笑著說,這麽小的魚缸能裝紅薯嗎?媽媽不理我,後來把紅薯放進去了。第二天,長出了壹個小芽,因為太陽太熱,它死了。幾天後,地瓜尖上出現了新芽,看起來是綠色的。
後來我發現了另壹個紅薯,也長出了芽。它們看起來都像酒杯。兩天後,尖尖的葉子長出來了,看起來很可愛。我媽媽把它們放在窗臺上,它們長得很快。我媽不讓我接觸新領域,我怕這種情況持續不了多久。後來我媽洗了十三個紅薯,三天後七個紅薯也發芽了,看著挺好玩的。
基本上每天都有陽光,每天都壹樣。表哥來我家,看到了,說,這是土豆。妳為什麽種土豆?我開玩笑說很好吃。過了壹會兒,她仔細看了看,認出了它。她說是紅薯,指著其中壹個,是土豆。太有趣了。
嘿,那些紅薯葉下雨了。壹根紅薯根這麽粗,放在鍋裏卻很慢。
如果我們不說是紅薯,別人會以為是壹盆吊蘭,長得那麽茂盛。而我媽很擔心,因為那些葉子要吃,她不知道怎麽吃。她見了就嘰嘰喳喳說要吃,還是舍不得紅薯葉。
過了幾天,媽媽把紅薯葉摘了。壹天晚上吃飯,爸爸放了紅薯葉和涼拌。
味道不錯!
第三章:奶奶的紅薯
生活就像壹列開往目的地的火車,永不停息。各種路人在大大小小的車站擦肩而過,只有美好的回憶才是生命的永恒。-題字
“小子,快回來。這孩子去哪了?有好吃的……”奶奶在爐子前忙了很久。這時,壹個五六歲的孩子笑著回家了。那是我。那時候,我很調皮。回來就變成泥人了。奶奶讓我先洗把臉,然後她端了壹鍋好吃的出來。我等不及了。
幾個肥蘿蔔那麽大的紅薯靜靜的躺著,滿滿的,紅薯的黑皮被燒焦了,但還是很好吃。我急切地拿起壹個,是溫熱的,我小心翼翼地剝開紅薯。金黃的紅薯肉映入眼簾,紅薯纖維縈繞在心頭,帶著沈甸甸的甜味,咬壹口,暖暖的,膩膩的。軟軟的紅薯肉在牙縫裏嚼著。奶奶看著我狼吞虎咽的樣子,忍不住笑了。濃濃的親情在紅薯的香氣中蕩漾,幸福從心裏流淌出來。
時間過得像壹眨眼的功夫。轉眼間,我長大了,也很少回老家,留下奶奶壹個人在空蕩蕩的房子裏。最近外婆有點神誌不清,但是每當我過年回家去看她,外婆還是毫不含糊地叫著我的小名,喊著讓我烤紅薯。瞬間,我意識到奶奶真的老了,淚流滿面。
從那以後,我養成了壹個習慣。如果能在街上遇到賣紅薯的小攤,我壹定會沖上去。每當夜幕降臨,車水馬龍,每次捧著壹個紅薯,聞到濃郁的紅薯香味,都會讓我心曠神怡,剝開它,咬上壹口。那種熟悉的味道會讓我壹次次融入記憶。那抹不去的溫柔和美好的回憶,永遠像這紅薯香壹樣包裹在心裏,溫暖而純粹。
那段紅薯飄香的時光,不僅僅是童年的回憶,更是親情最好的詮釋。
風景如畫,歲月如歌。在這通往未來的人生旅途中,我們應該珍惜它,品味生命的永恒。——尾註
第四章:我家鄉的紅薯
我的家鄉位於唐河古鎮。這裏風景優美,土地肥沃,是壹個充滿古典氣息的地方。這裏盛產紅薯。
細雨霏霏的四月,人們在地裏種下紅薯苗。過了幾天,秧苗漸漸長高了。看,它們多可愛啊!白色的莖又細又直,上面還附著幾縷綠色,就像翡翠壹樣。幼苗的葉子又尖又厚,呈心形,就像我們的小心臟壹樣。
初夏,長長的蛇形藤蔓覆蓋大地,郁郁蔥蔥。最有特色的是紅薯葉。看啊!深綠色的葉子有手掌那麽大,玫瑰紅色的血絲在身體裏蔓延,襯著淡綠色的脈絡,紅綠相間,真的很漂亮!
青蔥期的紅薯藤也可以做成純天然的食物!人們會選擇最嫩的紅薯尖捏下來做成美味的食物,那種沁人心脾的香味會讓妳回味無窮。此外,紅薯藤也可以用來取樂!喜歡水晶首飾似乎是女孩子的天性。但是我們在農村,怎麽買得起這些珍貴的飾品?這時候紅薯藤就派上用場了!閑暇時,孩子們會把紅薯藤摘下來,壹起去掉葉子,做成項鏈、手鐲、耳環、發夾等各種具有玉石特色的首飾,戴在身上。大家都比對方漂亮,那就別提有多漂亮了!
冬天,家鄉的紅薯熟了!喲!這些紅薯真的很大,有的像壹只巨大的眼睛,有的像壹個胖娃娃,有的像壹根短棍子,有的甚至咧著嘴笑...
紅薯的吃法有很多種。可以把紅薯切成塊放在蒸籠底部,然後把排骨蘸上糯米粉放在上面蒸成“蒸排骨”;也可以把紅薯掰成粉,做成“紅薯粉條”。雖然這些吃法我都喜歡,但對“烤紅薯”卻情有獨鐘。每到冬天,家家戶戶做飯都會烤兩個紅薯。飯熟了,紅薯烤好了。烤紅薯熱氣騰騰,散發陣陣清香。剝開皮,紅薯更香。輕輕咬壹口,滾燙的紅薯在舌尖上跳躍,唱出美妙的歌聲。當妳把紅薯吞進肚子裏的時候,紅薯的香味總會從嘴裏流到心裏。在我的家鄉,孩子們都喜歡吃“紅薯鍋巴飯”。“紅薯鍋巴”看起來焦焦的,但只要咬壹口,那種香脆有嚼勁的口感就會讓妳想吃。
在我的家鄉,幾乎每個孩子都是吃紅薯長大的。我媽告訴我,在舊社會,大部分家庭都很窮,就靠紅薯和高粱過活。地瓜陪著老壹輩走過了最艱難的日子,代表著家鄉人民勤勞、老實、正直的好品格。雖然我的家鄉現在富裕了,但是紅薯依然發揮著它的作用:可以做成美味的食物端上餐桌,也可以做成好吃的零食給孩子們吃,甚至還可以餵豬餵雞,為村子做貢獻。
我愛妳,家鄉的紅薯!
第五章:半個紅薯
165438+十月的夜晚,寒風像壹把尖刀劃破夜空。寒風呼嘯,冷得即使在火很大的房子裏,也能感覺到壹絲寒意。然而,我壹個人走在這壹望無際的雪地裏,心裏卻異常溫暖。
鬧鐘沒有像往常壹樣響,但是我醒了。我迷迷糊糊的直起身子,環顧四周,再次看到墻上的鐘,腦袋裏像澆了壹盆冷水,壹下子就醒了。我慌忙坐起來,以壹生中最快的速度穿好衣服,洗完了。我搶了壹張票,還沒來得及吃飯就塞進了書包。和媽媽打過招呼後,我壹頭紮進了寒風中。
我差點和百米沖刺的速度和風賽跑。“阿嚏!”太糟糕了,我出來時穿的衣服太少了。但是我能做什麽呢?我的速度慢了下來。突然,我聞到壹股香味,讓我還沒吃早飯的胃突然發出不和諧的音調。我好尷尬,還是先解決我的胃問題吧!我聞到了香味,找到了。原來是壹個買烤紅薯的老人。我趕緊走過去,把剛才塞在書包裏的錢拿出來。“爺爺,我要壹個烤紅薯。”“嗯,熱烤紅薯來了。”他壹邊說著,壹邊從爐子裏拿出壹個烤紅薯。“壹個烤紅薯,五塊錢。”看看妳手裏的錢。不多不少,就五元。我趕緊把錢遞過去,把烤好的紅薯拿在手裏。“哎呀,真熱!”我不禁叫了壹聲。我剛要出發,眼睛瞥見角落裏的壹對爺爺奶奶。孩子壹直盯著我的紅薯,讓我不吃也不吃。
老人可能是察覺到了什麽異樣,打了孩子壹下,但孩子被迫收回了目光,但他還在用眼角看著我。我停下來,想了想,轉過身去。就在我要重新開始的時候,突然身後傳來壹聲撕心裂肺的叫聲,“奶奶!我餓了!我餓了!”壹時間,所有的人都看著兒孫們。老人趕緊用手捂住孩子的嘴,安慰孩子後離開。我看著觀眾手裏的紅薯,忍不住咽了口唾沫。但我還是下定決心去找老人和孩子。“嗯,我不餓。這個給妳吃吧。”我剛說完這句話,我的胃就發起了無聲的抗議。老人擡起臉,用渾濁的眼睛看著我。我心裏發麻,幹脆把手裏的紅薯塞到老人手裏,轉身就走。我快步走到墻邊,探出半個腦袋觀看。我看見老人和孩子狼吞虎咽。心裏有壹股暖流。我剪了頭發,然後走路去學校。
結果我當然遲到了,被老師罵了。但這並沒有影響我的好心情,太陽好像也知道了,在這個11的月份裏難得露臉。中午的時候,門衛老頭突然給我打電話,我很疑惑。到了門衛那裏,老人遞給我半個涼拌紅薯。“妳進了校門後,壹個老人把這個像寶貝壹樣給了我。我壹時忘了,我只是叫妳去接。”大叔的話沒說完,我的眼淚已經流了出來。
“幫助別人得到他們想要的,他們的夢想就會實現。”陳安之的話壹直在我心中回響。好人有好報。盡力幫助別人,妳會得到意想不到的結果。哪怕是半個涼紅薯。
第六章:醜陋的紅薯
天啊,善良的地球母親竟然生出這麽醜的孩子?!站在地瓜攤前,我看著地瓜孤零零地躺在地攤的壹角,不禁嘆了口氣。
我蹲下身子,撿起了這片無人問津的紅薯;這是壹塊布滿傷痕的紅薯。彎曲的尾巴上方是由十幾個大大小小的疤痕組成的螺旋狀疤痕帶,壹直延伸到這個紅薯的小腹。中間分開的四個大傷疤占據了這個紅薯的腹部,背部有兩個貫穿全身的傷疤。唯壹的凈土——後腦勺有壹道新鮮的傷疤。肯定是收紅薯的農民不小心割的。可憐的地瓜,此生不合時宜!
買吧,如果妳想要五斤紅薯,這個免費送給妳!那個門粗嗓門大的賣紅薯的阿姨很用心地說;這個紅薯是甜的!大姐。”
我笑得說不出話來,算作回答,提到了這個醜紅薯。天啊,地瓜翻了個底朝天變成了骷髏。尾巴上的疤變成了骨架的眉眼,腹部的疤變成了鼻骨,頭上的條狀疤變成了滿嘴的牙骨。又怕又倒黴,我就把這個紅薯放下,買個光滑適中的。我不是慈善機構!於是,握著醜紅薯的手就被悄悄放下了。
對稱光滑的紅薯片被放進了我的購物袋。我起身離開,卻又不由自主地瞥了那片紅薯壹眼,仿佛看到了它小時候被蟲子咬過的樣子,又仿佛看到了它在沙礫擋路時的無助和堅韌,又仿佛看到了它在逆境中掙紮進取、奮力汲取營養的樣子...我往後壹拉,趕緊把醜紅薯放進我的購物袋裏,笑著說;同誌,請妳再幫我稱壹下。好像錢少了。
從此,醜紅薯就住在我家了。它並沒有進入廚房,而是用泥巴和泥土陳列在我的精品櫥櫃裏。