應該煮什麽湯降火？

材料:葛根500克，鮮鯽魚1條(約500克)，豬骨250克，蜜棗6個，陳皮壹小塊。做法:將葛根去皮，洗凈切塊備用，將鯽魚切去雜質，與豬骨、蜜棗壹起放入鍋中，加水適量，燒開，改用小火再煮兩小時，然後關火，加入調味鹽。妳可以吃它。功效:湯汁香甜可口，潤澤降火。夏火湯食材:紅薯(800g)、芥菜(50g)、冬瓜(少許)。材料:姜(壹塊)、鹽少許、油少許。方法:其實方法很簡單。如果妳喜歡喝水，妳應該多放些水。如果不愛喝水，想解悶，就少放點水。紅薯去皮，切塊，鍋中放入水和姜；把芥末洗凈，放進去，直到水開，同時放點鹽和油。水開後關火，小火燉20分鐘即可飲用。功能:火，油膩。夏火湯——苦瓜黃豆龍骨湯材料:冬瓜1條，龍骨300g，黃豆1條，酸菜1條，鹽2小勺，雞精1小勺。做法:1，冬瓜切塊，黃豆浸泡30分鐘，酸菜洗凈。2.將龍骨放入水中去血沫，砂鍋加水燒開，放入酸菜和黃豆，煮30分鐘，再放入涼瓜燒開，轉小火1小時調味。PS:涼瓜可以去火，加入黃豆可以讓湯更鮮甜，而加入酸菜可以中和涼瓜的苦味，讓湯香甜可口。鮮土茯苓清湯材料:鮮土茯苓1斤，瘦肉1斤，綠豆2-3個。做法:1。土茯苓切片，瘦肉和綠豆洗凈。用高壓鍋壓半小時，關火。2.待鍋內壓力降低後，打開鍋蓋，再用中火煮1小時，即可入味。鴿子綠豆湯材料:1只鴿子，2-3只綠豆，1只銀耳:將鴿子和綠豆洗凈，銀耳會蓬亂，有3塊淤青。然後用中火鍋1小時，調味後即可飲用。湯——熬夜降火湯食材:幹螺螄肉4塊，豬蹄1只(約1 kg)，姜2塊。方法:1。將幹蝸牛肉用開水浸泡20分鐘，瀝幹。2.豬蹄剁碎，放入開水中焯5分鐘，撈起。3.燒開適量水，將豬蹄、姜片、螺螄幹肉放入鍋中煮1小時，再小火燉約1小時至豬蹄熟，加鹽調味。說明:對於經常熬夜加班或者學習到半夜的人來說，這種由蝸牛肉和豬蹄熬制而成的湯，甜而不膩，有清涼降火的功效。