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妳能給我壹些如何做茄子濃湯的建議嗎?

1,茄子洗凈,切成小塊,肉和蒜切片,鍋中熱油,油七成熱時,放入蒜。

2、炒蒜,倒入肉翻炒,肉熟後,倒入醬油,然後放入茄子,放入開水,或者加點味,放入壹勺鹽。

3、大火燒開,轉小火慢燉片刻。