如新g3果汁有副作用嗎?
吃水果和蔬菜不僅有益健康,而且有助於人的食欲。有些水果和蔬菜能很好地調節人的食欲。在今天的愛尚健康視頻中,我們將為您介紹果蔬的營養價值以及果蔬汁的作用。有請今天的演講嘉賓,原解放軍309醫院營養科主任張野女士。
以下為視頻在線觀看及主要內容介紹:
水果和蔬菜的營養價值
事實上,水果和蔬菜不僅對人體健康有益,而且因為含有多種有機酸、芳香物質和多種色素成分,對調解人的口味也有重要意義。如果在飲食中適當搭配水果和蔬菜,人們可以烹飪出各種味道、顏色、氣味和風味的菜肴,從而不僅達到減肥和保健的目的,還可以滿足口味。為什麽不呢?
果蔬汁的功能
蔬菜和瓜類可以做成美味的菜肴和富含抗氧化劑的果蔬汁飲料。據佛山市中醫院張醫生介紹,由於新鮮果蔬汁能有效補充維生素和鈣、磷、鉀、鎂等礦物質,因此能調節人體機能的協調性,增強細胞活力和胃腸功能,促進消化液分泌,消除疲勞。
做果蔬汁其實很方便快捷。對於很多上班族來說,可以節省時間,而且其中含有的營養物質容易吸收。需要註意的是,制作果蔬汁時最好選擇兩到三種不同種類的果蔬,每天更換組合,達到營養均衡吸收。就連果蔬渣都不容錯過。攪拌均勻後,與蜂蜜混合。
比如山藥用椰汁煮熟碾碎,味道鮮美,營養豐富;還有甜瓜、蘋果、幹橘子等。做成綠色賓治,非常適合暖春食用,酸甜開胃。
另外需要註意的是,果蔬汁需要榨汁飲用,並不是所有的蔬菜都適合生吃。壹般山藥、胡蘿蔔、番茄、生菜、黃瓜、蘿蔔、芹菜、香菜等都適合做果蔬汁。
需要註意的是,果蔬汁雖然功能很多,但不能等同於水果,也要註意區分果蔬汁和果蔬汁飲料。
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本期嘉賓介紹
張偉:
原解放軍309醫院營養科主任。
從事營養工作近30年,長期活躍在臨床工作壹線。中國營養學會會員。對臨床各種疑難病、常見病、危重病的營養治療有豐富的經驗,多次參加國際、國內營養學學術會議,並在會上作交流和專題發言。在長期的實際工作中,不斷總結積累,用寶貴的經驗奉獻給人民。
在報刊雜誌發表文章100余篇,主編《我是最好的家庭營養師》、《冠心病患者飲食導航》等書籍,與他人合作出版多部著作。目前,工作重點已從醫院的營養治療轉向營養教學和家庭營養知識的普及與提高。曾在全國婦聯、中央電視臺《健康之路》、北京電視臺《生活頻道》、《生活調查》、《科教頻道》、《養生堂》、《科學實驗室》、《文藝頻道》、《人民秀》、山東電視臺《養生》欄目、天津電視臺《每日養生》欄目、湖南電視臺《百科全書》、網絡媒體等做專題視頻節目,研究重點。