有哪些食物可以壹起健脾祛濕，還能養血，特別厲害？
生雞蛋，看似不起眼，卻被稱為“最全面的食材”。俗話說“鮑魚翅肚不如壹個雞蛋。”有時候，很多昂貴的補品，營養價值恐怕還不如壹個“超低價”的生雞蛋~不過，好的產品還是要正確食用，才不會浪費。荷包蛋和煎蛋是非常有營養的吃法。壹方面需要使用大量的植物油，另壹方面需要高溫持續加熱，才能達到內焦外焦外嫩的效果。但連續高溫煎炸會改變植物油的結構，產生大量的氧自由基、致癌物(亞硝胺)和反式脂肪酸，增加患癌癥和心腦血管疾病的風險。保存營養的最好方法是煮雞蛋。但是，煮雞蛋總是很好吃的。邊肖給妳支招——加壹點“料”壹起煮，不僅味道加倍鮮美，而且還有更強大的保健養生功效！
雞蛋和艾葉:艾葉是當之無愧的“大明星”食材。艾葉最常見的做法之壹就是燉蛋。中醫認為艾葉性溫、辛、苦，有溫經止血、散寒止痛、殺蟲止癢、安胎、調血氣、祛濕散寒的功效。對於女性來說，艾葉可以溫氣血、溫經絡，是溫經絡、止血的重要藥物。對於老年人，尤其是虛寒體質的人，艾葉具有行氣活血的功效，可以緩解濕冷引起的關節疼痛。
艾葉燉蛋原料:艾葉10g，雞蛋1g，姜片10g，老紅糖少許。做法:艾葉、姜片用清水浸泡20分鐘，生雞蛋用清水煮至七分熟，去殼；將泡好的艾葉、姜片、生雞蛋連同水壹起倒入鍋中燉10min，即可喝果汁吃雞蛋(含糖量可根據個人口味確定)。
雞蛋枸杞:滋補肝腎中醫認為，枸杞性平，味甘，入肝腎，有滋補肝腎、補益之功。平時工作壓力太大，長期熬夜應酬的人，容易因為陽虛而出現身體疲勞、腰酸背痛等現象，所以更適合吃枸杞。枸杞雞蛋搭配也是非常推薦的吃法，能及時給身體提供能量，滋補肝腎。
枸杞燉雞蛋原料:枸杞30g，生雞蛋2個，南棗10。做法:枸杞、大棗適量加水。煨1小時後，圈出生雞蛋放進去。煮壹會兒做荷包蛋，吃雞蛋，喝湯。
雞蛋和雞內金:健脾養胃很有可能有些朋友不知道什麽是雞內金。雞內金味如橙，入脾胃，歷來是中醫最愛的“消食藥”。具有非常強的消化水平，可以應對各種食積，同時可以幫助脾胃運化，緩解各種胃部不適。孩子消化道比較嫩，消化食物的能力差。如果飲食不節制，亂吃會使腸胃討厭，容易出現食欲不佳、惡心幹嘔、煩躁失眠等癥狀。這時，妳可以用幫助消化的雞內金和健脾益氣的生雞蛋煮粥:
生雞蛋雞內金糯米粥原料:生雞蛋2個，1雞內金，生薏米30克，梗米25克，食用鹽。適宜方法:鍋中加入1.5升冷水，加入雞內金、生薏米、梗米，大火煮30分鐘；將雞蛋打碎成食用鹽，拌勻，倒入鍋中，不斷攪拌，煮成粥，煮沸即可食用。