養胃的食譜
常識寒性食物有清熱、瀉火、解毒的作用。對生理機能有鎮靜、降溫、消炎作用,適用於熱性體質人群,可改善其失眠、腫脹、炎癥等癥狀。
寒冷和涼爽
谷類:小米、小麥、大麥、蕎麥。
豆類:綠豆
食用油:生芝麻油
調料:0
飲料:綠茶
蔬菜:海帶、紫菜、紫菜、茭白、竹筍、空心菜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜、慈姑、黃花菜、苦瓜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、茄子、生蘿蔔、生菜。
水果:西瓜、哈密瓜、柿子、甘蔗、香蕉、楊桃、柚、橙、柑、梨、枇杷、羅漢果、無花果。
如何養胃
俗話說,胃病要三分治七分治,在三分的基礎上再治七分。經過全面的檢查和診斷,系統的治療和心理康復,可以達到理想的治療效果。胃就像壹臺每天不停工作的機器。食物在消化過程中會對黏膜造成機械性損傷。保持適度的飲食是治療胃病的關鍵。另外,精神壓力大也是導致胃病的重要原因,比如司機、建築工人、上班族等等,所以這些人要保持良好的生活習慣和精神愉悅。
1,從日常開始,每天至少三餐要定時定量。最好給自己定壹個時間表,然後嚴格遵守。同時會對睡眠時間產生影響,因為有些晚睡晚起的人早餐和午餐都是壹起吃的,這個習慣必須改變。並不是晚上吃夜宵就能彌補的,因為人的生物鐘雖然可以來回移動,但始終是在壹定的範圍內,不可能有太大的差別。不信的話可以去查壹下關於人體生物鐘的資料。
2、壹般來說,胃的消化功能不好的人,癥狀就是吃壹點就會飽,吃多壹點就會胃脹,特別是如果晚上吃多了,還會因為胃滯脹而影響睡眠。硬的、纖維狀的東西很難消化。所以建議少吃多餐。如果不是吃飯時間,可以補充壹些食物,但不宜過多。壹定要記住,這不是晚餐,晚餐要照常吃。食物以軟而松為主,壹些堅韌爽口的東西不宜多吃,因為這些東西最難消化。最好飯前喝湯,飯後喝也會增加消化困難。睡前兩三個小時最好不要吃東西,否則容易影響睡眠。如果覺得空,可以多喝水。
3、有胃病的人要戒煙,酒精、咖啡、濃茶、碳酸飲料(汽水)、酸辣等刺激性食物,這些對胃的傷害最大。胃的脾喜燥惡寒,所以冷飲冰淇淋也壹定要戒,食物要趁熱,這對大家都是考驗,尤其是炎熱的夏天。有兩種飲料妳應該多喝,壹種是牛奶,另壹種是熱水。牛奶可以形成胃的保護膜。最好是每天早上起床後喝壹杯牛奶,吃點東西。多喝水,尤其是熱水,因為大多數情況下人們會把缺水誤認為饑餓。
4.豆漿雖然好,但是涼,不能代替牛奶。
5、饅頭能養胃,把它當主食試試。
6.其他蔬菜水果是人體不可缺少的,要充足。但是吃之前最好煮軟壹點,這樣胃會舒服壹點。蔬菜和果皮中纖維多,可以適量食用,但不能太多,不容易消化,所以瓜果相對可以多吃壹些。
7.有胃病的人不宜飯後運動。最好休息壹下,等胃裏的食物消化得差不多了再開始工作,或者慢慢走也有利於消化。總之不適合飯後工作。
8、非急性病例,不提倡吃藥,因為長期吃藥有副作用,而且胃病是慢性病,短時間內是不可能治愈的。必要時提倡看中醫,對養胃特別有效。
9.木瓜適合胃的脾,可以作為養胃的食物,但是對於胃酸多的人,不要用太多。而且壹定要記住,胃喜燥惡寒。除了冰冷的東西,其他生冷食物如綠豆沙等也不宜過多食用。
10,還是那句話,胃病是慢性病,不是短時間能治好的。治本還是要靠“養”,只有從生活習慣的改善上才能獲得。我們都需要壹個好胃,改變這些習慣很有必要。
肚子疼的時候只吃小米粥,吃鹹菜,忌食水果,忌食油膩辛辣,忌食鹹甜,生冷過熱的食物都會對腸胃造成傷害!
如果胃動力不好,就更要清淡飲食,平時多喝粥少吃飯,避免消化不良。
我給妳介紹幾款養胃粥吧。
1.栗子燉母雞
原料:板栗500g,柴雞1只(農村散養)重約1000g,料酒3湯匙,生姜3片,水1500ml,鹽適量。
制法:先將母雞宰殺,去毛,剖腹去腸去雜,剪去爪尖,洗凈切塊備用。
然後把栗子洗幹凈,切好,放入開水鍋中煮2分鐘。宜裂體剝皮。
最後將雞塊、栗子、姜片、料酒、開水放入鍋中,用溫火煨2小時,待雞肉爛透後加鹽。
功效:母雞與栗子結合,可以幫助其健脾益腎。慢性腸胃炎患者及腎虛、尿頻、腰腿無力者均可食用,療效顯著。
2.桂圓松子湯
材料:桂圓40克,松子20克,糖適量。
制法:將桂圓去殼,松子洗凈,放入鍋中,加適量水,中火煮沸,小火煮10分鐘,加糖,約10秒後關火。
功效:龍眼肉能補脾胃,養血安神,益心氣。松子能滋陰、息風、潤肺。兩者都可以養胃養身。
3.蘑菇粥
配方:小米50克,香菇50克。
制作:先煮小米粥,取其湯,再與香菇同煮。
壹天吃三次,連續吃會有效果。
功效:益胃。適用於氣虛食量少,開胃排骨。
4.豬脾粥
配方:豬脾胃1套,粳米100g。
制作:將豬脾胃洗凈切塊,與大米壹起煮成粥。
功效:健腹益氣。適用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良。
坐起來好像有點困難,但是我腸胃不好,吃的東西也比別人差。改變粥的風格作為對自己的補償,呵呵~祝妳早日康復!