【紫砂鍋】經常用紫砂鍋不好嗎？

經常用紫砂鍋不好嗎？紫色砂鍋開放分類:廚具紫色砂鍋是新壹代保健鍋。除了對人體健康有害的金屬材料和化學塗料，紫砂鍋采用優質天然紫砂和細粒陶瓷內膽，對人體絕對安全無害。紫砂是壹種含鐵的粘質粉砂巖，由水雲母、高嶺土、應時、雲母片、鐵等礦物成分組成。主要化學成分有氧化鐵、氧化矽、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉。紫砂在烹飪和飲用器皿中的使用已有1000多年的歷史，現代科學檢測和分析證明它不含任何有害元素。相反，紫砂富含人體所需的多種元素，具有保健功能。人體內的鐵、碘、銅、錳、鋅、鈷、鉻、硒、氟、矽、錫、釩等微量元素與機體的生命活動密切相關，其重要性超過維生素。在紫砂中，氧化鐵的含量最高可達8%左右，矽、錳等微量元素的含量也比較高。鈣、鎂、鈉、鉀等其他元素也是人體需要的重要元素。所以紫砂煲內膽和麥飯石壹樣，都是幫助人體吸收重要元素的礦化環境。