餃子，秋天吃什麽餡？
秋天吃餃子，記得用它做餡酥脆可口，營養加倍，低脂養胃。
老話說東北；沒有餃子好吃，倒著坐更好。妳什麽意思？也就是說，最好的食物是餃子。最好是躺著，坐著舒服。各地的風俗不壹樣，但我喜歡這個！
因為家裏人最喜歡吃餃子，我幾天不吃就慌。我吃慣了餃子，就不用做飯了。方便好吃又簡單。
今天是周末。讓我們吃餃子吧。有肉餡，出去買壹把芹菜就行了。簡單好做，洗菜和面壹分鐘搞定！煮的餃子，家裏人都說好吃。吃完餃子，喜歡喝餃子湯，胃裏舒服！
餃子有很多種餡。比如我家最愛的三鮮餡，韭菜雞蛋，韭菜豬肉，白菜豬肉，芹菜豬肉餡都喜歡吃。妳家喜歡吃什麽餡的？
我家喜歡吃餃子，所以每周吃壹次餃子是壹種習慣。每次多包壹些，這樣會有剩餃子。放點油進去，吃起來香脆可口。
我最喜歡的食物是芹菜餃子，吃起來又脆又香。另外，我總是包餃子，所以餡很大，吃起來很享受。餃子的餡除了面皮都很小。建議包餃子。東北有很多大餡的餃子。20元錢可以買12素餃子，肉餡基本都是28元錢左右，夠壹個人吃了。家裏包餃子的話，就夠全家吃了。
食譜；芹菜肉餡餃子。
材料:餃子粉600g，豬肉餡，芹菜，植物油，醬油，料酒，鹽。
制作；1，用清水揉面團不加幹粉成團，蓋上保鮮膜松弛30分鐘左右。
2、準備好的餡料芹菜，直接用肉餡切碎，加上菜譜上說的配料。
3.松開的面團要分成大小相同的面團，卷成同樣厚度和大小的餃子皮。
4.取1面袋放入適量餡料，捏住餃子邊緣，不要露出餡料。
5.把包好的餃子放在窗簾上，每壹個之間留有空隙，避免粘連。
6.上餃子前先燒開水，餃子裏多放點水，好煮。煮開後再煮7、8分鐘左右。餃子面煮過頭會直接影響口感。
餃子好了，我們吃吧！
小貼士:餃子需要開水，壹次不宜煮太多。