如何用高速攪拌機做鯽魚湯？

鯽魚以營養著稱，但刺太多。每天都說魚湯適合小孩子喝，但是還是有很多小孩子吐不出魚刺。用高速攪拌機做魚湯，省去了這個麻煩。邊肖覺得碎魚湯挺適合寶寶的，因為口感順滑，營養更容易吸收，不用擔心寶寶被魚刺卡住。

高速攪拌機現在已經進入了千家萬戶的生活。幾年前，這還是件稀罕事。現在家裏沒有壹個人顯得很不壹樣。家裏有高速攪拌機就不要閑著，可以做很多好吃的！香滑鯽魚湯食材:野生鯽魚1條，蔥數根，姜1根，鹽適量。

步驟:1，養殖的鯽魚會有魚腥味，野生的好多了。雖然少，但還是能買到的。清洗時註意將腹部的黑膜全部清洗幹凈，基本沒有腥味。

2、可以釣整條魚。我去掉了頭尾，去掉了邊角料，也清爽了很多。主要是心理上，我不能接受寶寶吃魚頭和魚尾。

3.打之前先油煎，魚湯會更濃更香。當然，如果妳懶的話，可以跳過油炸，省略這壹步，直接把整條魚洗幹凈扔進高速攪拌機。

4.將炸好的魚塊放入高速攪拌機中，加入蔥和姜。

5、加開水，千萬不要魚，很多大品牌的高速攪拌機都有熱湯熱飲的最高水位刻度線，仔細看，不要超過那條線。

6.直接點觸摸屏上的魚湯鍵，剩下的就不用管了。不同品牌和型號的高速攪拌機有不同的按鈕。有可能妳家裏有加熱和熱湯的按鈕，根據自己的品牌選擇。

7.高速攪拌機高速運轉，魚湯很快就好了。

8.看，又薄又滑。骨頭和骨頭都沒了。嘴裏感覺不到。

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