牡蠣怎麽吃又好吃又不貴？
古人吃飯是講究季節的。春天，韭菜是第壹茬，冬天，霜白了。韭菜是第壹刀，白菜只有天氣冷了才好吃。
65438+2月到了，全國各地開始進入最冷的季節。大閘蟹逐漸淡出吃貨們的視線，海鮮時代來臨。
最幸福的海鮮是什麽？毫無疑問是牡蠣！
它曾經作為壹種高貴的美味出現在文學作品中。我舅舅於勒專門撬開牡蠣給貴族顧客吃，能不能吃甚至成了兩個階層的代表。牡蠣富含鋅，據稱是壹種適合男性的滋補品。據說有很多女朋友的意大利情人瓦倫蒂諾每天要吃70個牡蠣。
作為壹個合格的吃貨，我自然會厭倦性別、功效、尊嚴這些所謂的標簽，只愛牡蠣的味道。牡蠣肉細嫩，味甜鹹，加工方法簡單，食用方便。相對於儀式感十足的復雜剝蟹方式，生蠔簡直就是海鮮界的方便食品。牡蠣肉的大嘴可以說是致力於吃海鮮和吃飽的人的理想選擇。
天氣越冷，牡蠣的營養越豐富，肉質越香越鮮。
吃牡蠣有很多種方法:
1，生食
2.汽蒸
3.大蒜
4、將牡蠣肉放入盤中
5.油炸蛤
說了這麽多，我自己也有點貪心。但是生蠔不好買，超市裏洗的整整齊齊。塑料袋包著的生蠔已經買來吃了，海水的細膩味道已經沒有了。
資深吃貨貝自從吃了山東的生蠔就被俘虜了。我不禁壹遍又壹遍的問，為什麽生蠔可以這麽好吃又不貴！
大概是因為剛好是渤海和黃海交界處的水域，剛好比較幹凈，沒有工業汙染，剛好常年註入壹條幹凈的河流。這許多獨特的巧合造就了美麗而廉價的天然美食。
再次感謝順豐，正是因為有了可靠的貨運，我們才能隨時吃到美味的生蠔。
我們精心挑選了單只3兩到4兩重的牡蠣，比較大的牡蠣，適當的小奢侈，壹時的味覺享受。簡單沖洗掉被汙染的泥和海草(但不要太幹凈，用淡水洗得太幹凈的牡蠣容易死)。按照5 kg和10 kg的規格，封箱發貨給妳。
牡蠣的保存非常簡單。如果在5度以下，吃3、4天還是新鮮的。就連山東的土著也喜歡把剛打撈上來的生蠔放三天，吐口水。吐水的牡蠣更鹹更好吃，人們很喜歡吃。