秋季滋補的湯有哪些?
秋天比較適合燉玉米濃湯,冬瓜排骨湯,玉竹沙參燉乳鴿,栗子蔬菜龍骨,芡實綠豆燉乳鴿湯,辛夷稀飯,排骨海帶湯,金針雞湯,豆芽蘑菇湯等。這些湯都很有營養,有滋補身體的作用。
玉米濃湯的食材比較簡單,準備新鮮的玉米就可以了。秋天喝點玉米濃湯,養生效果不錯,玉米濃湯味道鮮美。如果覺得玉米湯單調,可以加點排骨做玉米排骨湯,味道不錯。在煮的過程中,壹定要註意火候。
冬瓜排骨湯是生活中常見的。主料是排骨和冬瓜。冬瓜排骨湯是秋季的進補佳品,因為冬瓜含有豐富的蛋白質和維生素,對高血壓、腎炎等疾病有很好的治療作用,冬瓜排骨湯能起到調理身體、滋養皮膚的作用。
鴨子山藥湯也適合秋天喝。秋天吃山藥有利於補藥的吸收。山藥屬於壹種補益氣血的中藥,比較適合脾胃虛弱的人食用。具有養胃生津、清熱健脾的功效。即使經常上火,也可以適量喝鴨山藥湯。