獼猴桃根的功效、作用及食用方法

相信大家對獼猴桃都會比較熟悉，因為它含有豐富的氨基酸和礦物質，尤其是維生素C含量非常高。其實獼猴桃全身都是寶。除了其豐富的果實營養外，其根莖也是壹種非常好的中草藥。在醫學資料上稱為“藤梨根”。

獼猴桃根的功效與作用

1.腫瘤治療:獼猴桃根主要用於治療各種癌癥，尤其是消化道腫瘤和腹部腫瘤。常與野生葡萄藤、菝葜、紅藤、半枝蓮、半邊蓮、拉浪草等配伍使用。

2.其他用途:獼猴桃根能祛風除濕利水，與尋骨風、絡石藤、防己合用可用於治療風濕骨痛，與蒲公英、紫花地丁合用可用於治療黃疸，可與其他膳食原料制成健康膳食。比如獼猴桃根粥，對胃癌患者有特殊的滋補作用。

3.中成藥應用:獼猴桃根制成片劑後具有清熱解毒、祛風除濕、利尿止血的作用，可用於風濕、骨痛、黃疸等癥，還可用於胃癌、腸癌、肝癌、膽囊癌等消化道腫瘤的輔助治療。

獼猴桃根的食用方法

1，湯

獼猴桃根可以煮湯。準備獼猴桃根50克，豬大腸壹對。將豬大腸洗凈，切成段。與洗凈的獼猴桃根壹起放入砂鍋中，加清水熬湯，包好，去渣，加鹽調味。

2.泡茶喝吧

中草藥獼猴桃根也可以用清水熬制茶湯供人們飲用。用它煎茶時，需要準備150克的獼猴桃根和10枚去核的棗。這兩種食材壹起放在砂鍋裏，用清水熬成湯，拿出來給後人喝。

獼猴桃根的食用禁忌

中藥獼猴桃根無毒，正常服用無副作用。只有過量服用，才會增加身體某些器官的負擔，引起壹些不舒服的癥狀。獼猴桃根性寒，脾胃虛寒體質者忌食獼猴桃根。

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